Rong nho là một loại tảo biển, có hình dạng giống như chùm nho và còn được mệnh danh là trứng cá muối xanh (caviar hay trứng cá muối). Rong nho được khai thác và sử dụng như một loại rau xanh, có giá trị dinh dưỡng cao hơn nhiều so với các loại rau củ thông thường. Bình thường thì ít ai biết hay ăn loại rong nho này bởi nó có giá khá cao. Tuy nhiên, tại các nước phương Tây, đặc biệt ở Nhật Bản thì rong nho đã là loại thực phẩm rất quen thuộc. Mời bạn cùng chúng mình khám phá ngay các cách chế biến các món ăn từ rong nho siêu hấp dẫn qua bài viết dưới đây.
Salad rong nho
Nguyên liệu:
Cách làm:
Salad rong nho
Salad rong nho
Rong nho biển kèm sốt mè rang
Cách làm:
Rong nho biển kèm sốt mè rang
Rong nho biển kèm sốt mè rang
Gỏi rong nho tôm tươi
Gỏi rong nho tôm tươi
Gỏi rong nho tôm tươi
Món đậu hũ sốt dầu hào rong nho
Món đậu hũ sốt dầu hào rong nho
Món đậu hũ sốt dầu hào rong nho
Mì xào rong nho
Mì xào rong nho
Mì xào rong nho
Gỏi rong nho chay
Nguyên liệu: (khẩu phần 4 người ăn)
Gỏi rong nho chay
Gỏi rong nho chay
Salad cải caron – rong nho
Nguyên liệu (2 phần ăn):
Salad cải caron – rong nho
Salad cải caron – rong nho
Bó xôi, đậu hũ xốt chua với rong nho
Chú ý: món ăn từ rong nho này có thể chấm thêm với nước tương pha tương cà.
Bó xôi, đậu hũ xốt chua với rong nho
Bó xôi, đậu hũ xốt chua với rong nho
Chè rong nho táo đỏ
Với món ăn từ rong nho này, các bạn có thể ăn nóng hoặc lạnh tuỳ thích, các bạn cũng có thể cho thêm hương vani vào chè để tạo mùi thơm hấp dẫn cho món ăn.
Chè rong nho táo đỏ
Chè rong nho táo đỏ
Mực nướng cuộn rong nho
Mực nướng cuộn rong nho
Mực nướng cuộn rong nho
Đã có rất nhiều người mua rong nho về ăn thử, có người khen ngon, có người thì không, lý do là vì không biết cách chế biến hoặc chưa kết hợp đúng loại thực phẩm ăn kèm. Hy vọng với chia sẻ của chúng mình các bạn sẽ có cho mình thật nhiều món ăn ngon từ rong nho nhé.
Đăng bởi: Nguyễn Thị Hồng Hà
