Trong cuộc sống hàng ngày, đậu bắp vốn không xa lạ với mâm cơm của nhiều gia đình. Theo báo sức khỏe và đời sống, ăn đậu bắp thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường, béo phì và cả ung thư. Đậu bắp cũng rất giàu acid folic, một dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và đặc biệt là phụ nữ mang thai vì giúp phòng ngừa khuyết tật ống thần kinh và các dị tật bẩm sinh khác ở thai nhi. Do đó, đậu bắp rất được nhiều chị em nội trợ tham khảo lên thực đơn cho bữa ăn gia đình. Sau đây, bài viết sẽ giới thiệu một số món ngon chế biến từ đậu bắp cho chị em tham khảo.
Đậu bắp xào trứng
Nguyên liệu chuẩn bị:
Cách làm:
Đậu bắp xào trứng
Đậu bắp sốt cà chua
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Đậu bắp sốt cà chua
Đậu bắp xào thịt gà
Đậu bắp xào thịt gà
Đậu bắp chiên bơ sữa
Đậu bắp chiên bơ sữa
Tempura đậu bắp
Tempura đậu bắp
Đậu bắp nướng
Đậu bắp nướng
Đậu bắp chiên giòn
Lưu ý là đậu bắp chiên giòn sẽ ngon hơn khi dùng cùng tương ớt hoặc tương cà. Món ăn này đơn giản, dễ làm nhưng màu sắc rất bắt mắt, chắc chắn sẽ hợp khẩu vị của nhiều người. Nhất là trẻ em thích ăn đồ ăn vặt, lười ăn rau thì đây sẽ là lựa chọn phù hợp cho các chị em nội trợ.
Đậu bắp chiên giòn
Đậu bắp xào thịt lợn
Đậu bắp xào thịt ăn cùng cơm rất ngon. Cách làm món này khá đơn giản nhưng lại đầy dủ dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy làm phong phú bữa cơm gia đình bạn với món này nhé.
Đậu bắp xào thịt lợn
Đậu bắp ngâm giấm
Đậu bắp ngâm giấm có vị chua chua, mặn mặn, giòn giòn và vừa ăn, chắc chắn sẽ làm lạ miệng. Món ăn này rất dễ làm và đơn giản, hãy thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé.
Đậu bắp ngâm giấm
Đậu bắp luộc chấm xì dầu
Đối với món đậu bắp luộc này, bạn cũng có thể chấm chao, chấm nước mắm hoặc sốt mayonnaise trộn tương ớt để thay đổi vị. Lưu ý cho món đậu bắp luộc là bạn nên ngâm qua nước muối trước khi luộc để tránh bị nhớt. Với phần nước luộc, có thể vắt thêm chanh hoặc dầm sấu dùng làm canh để ăn cùng cơm.
Đậu bắp luộc chấm xì dầu
Trên đây là một số cách chế biến món đậu bắp đơn giản nhưng ngon và bổ dưỡng dành cho gia đình bạn. Chúc bạn có những phút giây vui vẻ, ấm áp bên mâm cơm gia đình.
Đăng bởi: Như Ái
