Cá hồi kho xì dầu là món ăn cực ‘tốn cơm’ mà gia đình nào cũng mê. Nguyên liệu đơn giản, dễ làm và chỉ mất tầm 30 phút để hoàn thành. Chỉ cần nắm trong tay 2 tuyệt chiêu mà chúng mình sẽ giới thiệu sau đây, là bạn sẽ thực hiện được món này một cách thành công dễ dàng.
1. Giới thiệu món cá hồi kho xì dầu
Cá hồi kho xì dầu hay còn gọi là cá hồi kho nước tương, là món ăn được yêu thích vào những ngày thời tiết se lạnh. Có rất nhiều cách kho cá hồi nhưng kho với nước tương vẫn là ngon và đậm đà nhất. Thịt cá hồi mềm ngọt, có độ béo hoà quyện với vị nước sốt mặn ngọt, ăn với cơm nóng thì “tuyệt cú mèo”.
Ảnh: Sưu tầm
Bạn có thể kho cá hồi với nước tương theo cách thông thường hoặc có thể biến tấu thêm với nhiều loại gia vị khác để tạo nên những hương vị mới lạ hơn. Ngoài ra còn có thể kết hợp với các loại rau củ quả để tăng thêm phần đa dạng.
2. Cách làm 2 món cá hồi kho xì dầu tốn cơm
Để thực hiện được món cá hồi kho xì dầu bạn có thể làm theo 1 trong 2 công thức sau.
Cá hồi kho xì dầu đơn giản
Công thức đầu tiên sẽ vô cùng đơn giản, đơn giản từ nguyên liệu đến cách làm. Cùng Blog chúng mình thực hiện ngay nhé!
Nguyên liệu:
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Độ khó |
| 2 người | 15 phút | 30 phút | Dễ |
Cách làm:
Ảnh: Sưu tầm
Ảnh: Sưu tầm
Yêu cầu thành phẩm:
Ảnh: Sưu tầm
Cá hồi kho xì dầu với măng tây
Măng tây giòn giòn kết hợp với cá hồi kho xì dầu sẽ tạo nên hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn lại thêm được độ giòn và các chất dinh dưỡng từ măng tây.
Nguyên liệu:
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Độ khó |
| 4 người | 20 phút | 30 phút | Dễ |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Làm sốt
Bước 3: Kho cá với măng tây
Ảnh: Sưu tầm
Yêu cầu thành phẩm:
Ảnh: Sưu tầm
3. Bí quyết chọn cá hồi tươi ngon
Nếu bạn không biết hôm nay phải nấu gì thì hãy thực hiện ngay món cá hồi kho xì dầu này nhé. Vừa đơn giản, dễ làm mà còn đảm bảo là ngon hết nước chấm nữa. Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi Blog chúng mình để cập nhập thêm các bài viết mới hằng ngày nhé.
Đăng bởi: Luân Nông
