Với sự ấm áp và mịn màng của mình, món bánh cuốn là một món ăn cực kì thích hợp vào những ngày thời tiết Sài gòn hơi se se lạnh.
Những ngày đầu năm, Sài Gòn luôn dịu dàng với không khi mát nhè nhẹ, cảm giác như thời gian đang trôi qua thật chậm. không còn cái nắng gắt như đổ lửa thường ngày mà thay vào đó là mây trời trôi chậm nhẹ nhàng rất phù hợp để thưởng thức một món ăn nóng hổi. Nhắc đến đây, có lẽ món bánh cuốn là món ăn phù hợp nhất. xuất thân từ vùng đất Bắc Bộ, thường được chế biến đơn gian nhưng đòi hỏi sự khéo léo của người làm bánh, cách pha bột à tẩm ướp nhân bánh. Một điều đặc biệt nữa là nước chấm sẽ quyết định sự thành công hay thất bại của món ăn này. Hãy cùng blogdulich điểm qua 3 quán bánh cuốn nổi tiếng ở Sài Gòn mà ai cũng phải nức nỡ vì độ ngon của nó nhé.
Bánh cuốn Kim Khánh (100/7 Nguyễn Công Trứ, phường Nguyễn Thái Bình quận 1)
Điều đầu tiên đặc biệt khi nhắc đến quán bánh cuốn này chính là: Buffet bánh cuốn. với thực đơn phong phú, đa dạng, không bị bó hẹp trong 1 loại nhân thịt mà còn có các nhân như tôm chấy, trứng muối, trứng đánh chiên chỉ từ 3-5k/ cái, bạn có thể tha hồ lựa chọn để dùng chung với các món ăn kèm như chả đùm, bò lá lốt hoặc heo nướng ngũ vị….với giá vô cùng hợp lý.
Rất nhiều món phụ đi kèm
Bánh cuốn thịt lá lốt
Bánh cuốn Hải Nam ( 11A Cao Thắng phường 2 quận 3)
Quán bánh cuốn lâu đời nhất Sài Gòn này có thể nói lúc nào cũng đông đúc. Đến quán vào những buổi ăn chính thì nguy cơ hết bàn khá là cao. Do kinh nghiệm dày dặn cùng hương vị gia truyền vừa miệng nên được lòng thực khách. Với lớp bột mỏng mịn, dẻo dai bên ngoài, bên trong thì lớp nhân đầy ắp của thịt băm, mộc nhĩ và tôm nhỏ khiên ăn chẳng muốn ngừng. Rau ăn kèm ở Hải Nam cũng đặc biệt hơn các quán khác là xà lách cắt nhuyễn chứ không có rau thơm. Nước chấm vừa phải khiến hướng vị làm xao xuyến lòng người.
Bánh cuốn Hải Nam
Một phần như vậy tầm 30k
Bánh cuốn Tây Hồ (127 Đinh Tiên Hoàng, quận 1)
Đây cũng là một cái tên lâu đời của món bánh cuốn- ra đời từ năm 1961 đến nay, nơi đây trở thành một trong những địa chỉ quen thuộc cho các fan ruột của món bánh cuốn ngon. Với một phần trung bình khoảng từ 30-45k chi một dĩa 4 bánh cuốn, thực đơn đa dạng với các món bánh cuốn mang hương vị mới lạ như bánh cuốn nấm linh chi, trứng gà. Đã là nguời Sài gòn thì nên thử qua món Bánh cuốn Tây Hồ này!!!
Luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho thực khách
Bánh cuốn nấm linh chi mang hương vị mới lạ
Theo: kenh14
Đăng bởi: Xuân Trúc
