Thịt nạc rim tuy nấu đơn giản nhưng nếu không biết mẹo chế biến sẽ rất dễ làm thịt bị khô và mất đi độ ngọt tự nhiên. Hôm nay chúng mình sẽ mách bạn những cách rim thịt nạc thăn ngon ngọt, thơm lựng đảm bảo cả nhà đều thích. Xem ngay!
1. Thịt nạc thăn rim sả ớt
Đây là một món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, hấp dẫn bởi hương vị thịt béo ngậy quyện cùng mùi thơm của xả và chút cay cay của ớt đậm đà. Món này rất thích hợp cho những ngày lạnh để làm ấm cơ thể.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 10 phút | 10 phút | 20 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Xào thịt
Bước 3: Rim thịt
Thành phẩm
Món thịt nạc rim tỏi ớt có vị cay cay ngon khó cưỡng ăn kèm với cơm trắng nóng hổi càng ăn càng cuốn. Món thịt có vị giòn giòn và chút mỡ, ăn có vị béo ngậy không hề khô.
Ảnh: Sưu tầm
2. Cách rim thịt nạc thăn chua cay mặn ngọt
Món thịt nạc rim có đủ vị chua cay mặn ngọt khiến trẻ con hay người lớn đều thích mê. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu, bạn hãy áp dụng cách rim thịt nạc thăn ngon sau đây.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 20 phút | 10 phút | 30 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp thịt
Bước 3: Thắng đường và rim thịt
Thành phẩm
Món thịt nạc thăn ngấm nước đường và các gia vị có vị cay nhè nhẹ rất thích hợp để thưởng thức với cơm nóng.
Ảnh: Sưu tầm
3. Cách rim thịt nạc thăn ngon với tiêu
Món ăn đặc biệt dành cho những ai thích vị cay nồng đậm đà. Từng miếng thịt thơm mùi tiêu càng ăn càng kích thích vị giác giúp bữa cơm gia đình thêm ấm nóng, thơm ngon. Chỉ cần các nguyên liệu có sẵn trong gian bếp và làm theo cách này, bạn sẽ có ngay món ăn mời cả gia đình.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 30 phút | 10 phút | 40 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp thịt
Bước 3: Rim thịt
Thành phẩm
Món thịt rim với nước sốt dẻo quánh thơm mùi tiêu nồng, vị mằn mặn ăn cực kỳ bắt cơm hoặc ăn với cháo trắng đều rất ngon. Với cách rim thịt nạc thăn ngon này, món thịt với chút mỡ ăn có cảm giác mềm, hương vị bình dị rất hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
4. Cách rim thịt nạc thăn với nước mắm
Nếu chưa biết cách rim thịt nạc thăn ngon thì công thức thịt thăn rim mắm này sẽ giúp thỏa mãn vị giác của bạn. Món thịt rim mềm mịn, thơm nhẹ mùi mắm và các gia vị đảm bảo tất cả mọi người đều tấm tắc khen ngon.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 5 phút | 10 phút | 15 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Rim thịt
Thành phẩm
Món thịt nạc rim mắm mềm ngon, cháy xém cạnh, ăn cực bắt cơm. Với cách rim thịt nạc thăn ngon này, miếng thịt đậm đà hoàn hảo để thưởng thức cùng cơm trắng. Bạn có thể chuẩn bị một đĩa dưa leo để ăn kèm, cân bằng hương vị.
Ảnh: Sưu tầm
5. Thịt nạc thăn rim gừng
Thời tiết lành lạnh mà được thưởng thức món thịt rim gừng là tuyệt nhất. Món thịt rim với gừng cay thơm, có chút béo ngậy khiến nhiều người mê mẩn. Hãy cùng Blog chúng mình vào bếp ngay nhé.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 5 phút | 20 phút | 25 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế thịt và các nguyên liệu
Bước 2: Đun chảy nước màu
Thành phẩm
Món thịt rim với gừng cay cay ăn cực kỳ ấm bụng. Món ăn rất thích hợp để cho vào thực đơn khi thời tiết giao mùa lành lạnh.
Ảnh: Sưu tầm
6. Thịt nạc thăn rim tôm
Món ăn này sẽ mang đến bữa ăn ngon ngọt, giàu dinh dưỡng mà cách chế biến lại vô cùng đơn giản.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 1-2 người | 5 phút | 10 phút | 15 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Ướp tôm và thịt
Bước 3: Rim tôm
Thành phẩm
Cho thịt nạc rim tôm ra đĩa rồi xếp xung quanh ít dưa leo, ít tiêu xay để món ăn trông bắt mắt hơn. Món ăn này sẽ rất hợp để thưởng thức cùng cơm trắng. Từng miếng thịt béo ngọt, tôm săn chắc, đậm đà sẽ làm mọi người ai nấy đều mê mẩn.
Ảnh: Sưu tầm
7. Mẹo rim thịt nạc thăn ngon
Những ngày mưa lâm thâm mà thưởng thức một đĩa thịt rim ngon ngọt cùng cơm nóng hổi là tuyệt nhất. Áp dụng cách rim thịt nạc thăn ngon trên đây, bạn đã có ngay món ăn ngon thiết đãi cả gia đình. Hãy trổ tài ngay hôm nay nhé
Một số công thức món lợn ngon:
Đăng bởi: Nguyễn Hà My
