Sài Gòn những ngày này ai ra đường cũng phải khoác áo lạnh, ai cũng thèm một chút gì đó ấm áp, đặc biệt trong mỗi bữa ăn. Một nồi lẩu nghi ngút khói với hương thơm ngào ngạt sẽ mang đến cho bạn và gia đình nhiều trải nghiệm thú vị trong những ngày tiết trời Sài Gòn trở lạnh. Hãy tham khảo những quán ăn dưới đây nhé:
Lẩu khổ qua cá thác lác ở Cà Kê quán
Cá thác lác ngon dai, có nhiều đạm. Khổ qua có tính giải nhiệt, mát. Nồi lẩu cá thác lác khổ qua kết hợp cùng nhau vừangon miệng, vừa mang tính lành, dùng kèm với bún, chấm với nước mắm sống, ớt tươi rất ngon. Nồi nước lẩu vừa ăn. Khi ăn, chỉ cần cho từng viên cá nhỏ vào nồi. Nước sôi cá chín, nhúng khổ qua vào ăn cùng. Khổ qua ăn vừa chín sẽ khôngđắng. Bạn có thể cho thêm vài trái ớt vào nước lẩu nếu thích ăn cay, không những vậy, vị cay của ớt còn làm giảm đi vị đắng của khổ qua. Lẩu cá thác lác khổ qua có giá khá mềm. Sẽ rất thú vị khi được xì xụp bên nồi lẩu thanh mát trong những ngày Sài Gòn trở lạnh như thế này. Bạn có thể thưởng thức món lẩu này tại Cà Kê Quán.
Địa chỉ: 21 Nguyễn Thiện Thuật, phường 14, Quận Bình Thạnh, TP.HCM
Lẩu khổ qua cá thác lác ở Cà Kê quán
Lẩu bò nhúng giấm Phan Xích Long
Quán Anh Ba nằm ở góc đường Phan Xích Long với Phan Đăng Lưu, quán nhỏ chỉ 20 mét vuông nhưng lúc nào cũng đông đúc. Thậm chí, nếu muốn có bàn ăn bạn phải đợi từ rất lâu. Món lẩu bò nhúng giấm tại đây có vị chua cay rất đặc trưng, dùng kèm với rau sống, chuốt chát, khế. Ngoài ra quán còn bán các món nướng thơm ngon như bò cuộn lá lốt, bò cuộn mỡ chày… Nồi lẩu bò nhúng giấm tại quán có giá từ 120.000 đồng đến 150.000 đồng.
Địa chỉ: quán Anh Ba, Số 460 Phan Xích Long, Phường 2, Quận Phú Nhuận (nằm ở đầu ngã 4 Phan Xích Long – Phan Đăng Lưu, đối diện Pizza Company).
Lẩu bò nhúng giấm Phan Xích Long
Lẩu cá kèo Nguyễn Thị Diệu
Quán lẩu này lúc nào cũng đông khách. Lẩu cá kèo của quán mang hương vị miền Nam đặc trưng, được nấu kèm với lá giang chua chát chát. Cá kèo còn tươi sống, khi nước lẩu sôi mới mở vung và người phục vụ mới cho cá vào. Khi cá không còn quẫy là đã chín, và ngay sau đó bạn có thể cho rau vào nồi lẩu. Rau dùng với lẩu cá kèo gồm rau muống, rau nhút, rau đắng, giá, hoa chuối…
Mùi thơm từ nồi lẩu cá kèo bốc lên sẽ thơm lừng, khó quên. Ngoài món lẩu cá kèo, quán còn có món cá kèo chiên xù, cá kèo nướng muối ớt cùng rất nhiều món ăn ngon khác. Điểm đặc trưng của quán là dùng bếp than, an toàn hơn bếp ga và sẽ rất ấm áp trong những ngày Sài Gòn trở lạnh. Một nồi lẩu cá kèo có giá từ 160.000 đến 200.000 đồng.
Đại chỉ: Số 4 Nguyễn Thị Diệu, Phường 6, Quận 3, Hồ Chí Minh.
Số điện thoại: 028 3933 0696
Fanpage: https://www.facebook.com/RauDangLauCaKeo
Lẩu cá kèo Nguyễn Thị Diệu
Lẩu vịt om sấu Mạc Đĩnh Chi
Ở Sài Gòn, để tìm một địa chỉ thưởng thức một nồi lẩu vịt om sấu là không hề dễ dàng với những người miền Bắc xa quê. Nằm trên con đường Mạc Đĩnh Chi, quận 1, quán Lim có rất nhiều món Bắc để bạn có thể đến thưởng thức. Quán đặc biệt có món lẩu vịt om sấu gồm nhiều nguyên liệu đặc trưng như khoai môn, sấu tươi, kèm với rau muống, bún hay mì… Lẩu vịt om sấu đem ra nóng hổi, khói bốc nghi ngút nên thích hợp khi tiết trời se lạnh. Vừa xì xụp húp nước, rồi dừng lại cắn thêm trái sấu để vị chua lan ra trong miệng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn nét đặc trưng của món ăn. Một nồi lẩu vịt om sấu có giá từ 180.000 đồng đến 300.000 đồng.
Địa chỉ: Quán Lim, 31 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, Hồ Chí Minh.
Lẩu vịt om sấu Mạc Đĩnh Chi
Lẩu mắm quán Vy
Lẩu mắm quán Vy nằm trong con hẻm nhỏ thuộc phường 9, quận 5 nhưng lúc nào cũng đông khách. Món lẩu mắm của quán được chế biến đúng chất dân dã miền Tây Nam bộ với hương vị mắm đặc trưng, thơm ngon. Với lẩu mắm, ấn tượng đầu tiên khi húp nước lèo là rất đậm đà, ngọt từ xương. Tôm, thịt, cá viên, mực… đều tươi roi rói. Ngon nhất là đĩa rau xanh tươi đa dạng, từ rau đắng, kèo nèo, muống, cải xanh đến hoa bí, súng… rất bắt mắt. Ngoài món lẩu mắm đậm
đà, tnơm nức, quán còn có thêm nhiều món ăn ngon như lẩu cua, bún mắm, gỏi cuốn… Một nồi lẩu có giá từ 200.000 đến 300.000 đồng. Quán sạch sẽ, ấm cúng.
Địa chỉ: 106 Trần Bình Trọng, Phường 1, Quận 5, Hồ Chí Minh.
Số điện thoại: 028 3835 4815
Fanpage: https://www.facebook.com/laumamquanvy
Lẩu mắm quán Vy
Các bạn hãy cùng người thân, bạn bè mình thử đặt chân đến và thưởng thức món lẩu nóng hổi, hấp dẫn vào những ngày như thế này. Hi vọng các bạn sẽ có những buổi chiều mưa ấm áp và hạnh phúc bên nhau.
Đăng bởi: Văn Cường
