Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi sẽ góp phần cung cấp dinh dưỡng cần thiết khi bé bước vào giai đoạn ăn dặm. Bước sang tháng thứ 6 – 7 thì sữa mẹ sẽ không có đủ dưỡng chất cho bé. Do đó việc nấu cháo tại nhà vừa giúp bé tập quen dần với thức ăn, vừa tăng cảm giác ngon miệng lại bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Để giúp thực đơn ăn dặm của bé thêm đa dạng, chúng mình sẽ chia sẻ cùng các mẹ 6 công thức nấu cháo dinh dưỡng vừa ngon – bổ – dễ thực hiện dưới đây nhé!
1. Cháo dinh dưỡng là gì?
Trước khi học cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi thì các mẹ nên hiểu rõ cháo dinh dưỡng là gì nhé. Nó được biết đến là loại cháo được nấu từ một số loại gạo và hạt khác kết hợp với rau củ, trứng, thịt, cá,…Vì vậy trong một bát cháo dinh dưỡng sẽ cung cấp được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Từ các loại vitamin, đạm, protein cho đến các hợp chất hữu cơ, khoáng chất như sắt, phospho, magie,…
Cháo dinh dưỡng kết hợp từ các loại gạo, hạt cùng rau củ, thịt cá và hải sản. Ảnh: Internet
2. Bé 7 tháng tuổi có thể ăn dặm bằng cháo dinh dưỡng được không?
Nếu như bé mới 5 – 6 tháng tuổi mới chỉ làm quen với các loại cháo mềm, loãng, mịn và dễ tiêu với các thành phần nguyên liệu đơn giản phù hợp. Bước sang tháng thứ 7, bé nên tập ăn cháo có kết cấu đặc hơn với nhiều chất dinh dưỡng khác nhau, phong phú hơn. Mẹ có thể thay đổi các bữa ăn bột với cháo xay nhuyễn sẽ tăng cảm giác ngon miệng và tạo cảm giác hứng thú hơn cho bé trong bữa ăn.
Bé 7 tháng tuổi thì một ngày mẹ nên cho ăn 2 bữa cháo dinh dưỡng vì đây là giai đoạn bé tập lật, bò nên cần đảm bảo cả số lượng và chất lượng. Và nên chế biến 2 bữa ăn với 2 thực đơn khác nhau để bé không bị ngán. Kèm theo đó là ăn bữa phụ với bánh flan, bánh mì hoặc yến mạch cùng hoa quả và sữa.
Một điều cần lưu ý là mẹ nên áp dụng công thức ăn từ ít đến nhiều, từ loãng đến đặc. Bởi giai đoạn này hệ tiêu hóa của bé vẫn còn yếu nên phải làm quen từ từ. Đồng thời cho bé tập ăn dần các loại thực phẩm từ rau củ cho đến thịt, cá và hải sản. Và nhớ rằng ăn dặm chỉ là bữa phụ còn sữa mẹ vẫn luôn là nguồn cung cấp dưỡng chất tốt nhất.
3. Hướng dẫn cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi
3.1. Cách nấu cháo cá hồi và cải bó xôi
Cá hồi được biết đến là loại cá chứa nhiều protein và DHA. Kết hợp cùng vitamin trong cải bó xôi sẽ rất tốt cho sự phát triển não bộ của bé. Nhờ các dưỡng chất có lợi này sẽ giúp bé được nhanh nhẹn, thông minh hơn cùng một đôi mắt sáng khỏe. Cháo cá hồi là món ăn khá phổ biến trong thực đơn ăn dặm của bé. Công thức chế biến cùng cải bó xôi cũng thông dụng và khá dễ làm.
3.1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu cháo cá hồi và cải bó xôi. Ảnh: Internet
3.1.2. Sơ chế các nguyên liệu
Ngâm cá hồi với sữa tươi. Ảnh: Internet
3.1.3. Nấu cháo cá hồi cải bó xôi
Cháo cá hồi và cải bó xôi tốt cho não bộ của bé. Ảnh: Internet
3.2. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi – Cháo tôm mồng tơi
Trong các món cháo cho trẻ ăn dặm không thể thiếu cháo tôm, nhất là ở 7 tháng tuổi. Cháo tôm mồng tơi thường được các mẹ lựa chọn rất nhiều trong thực đơn ăn dặm của bé trong giai đoạn này. Với hàm lượng sắt dồi dào chứa bên trong tôm sẽ giúp bé tăng trưởng chiều cao và xương chắc khỏe. Còn mồng tơi cung cấp các loại vitamin giúp bé nhuận tràng và lưu thông máu tốt.
3.2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu nấu cháo tôm mồng tơi. Ảnh: Internet
3.2.2. Sơ chế các nguyên liệu
Tôm băm nhuyễn, mồng tơi nhặt lấy lá non. Ảnh: Internet
3.2.3. Tiến hành nấu cháo
Cháo tôm mồng tơi tốt cho sự phát triển của bé 7 tháng tuổi. Ảnh: Internet
3.3. Cách nấu cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ là món cháo rất bổ dưỡng thường có trong thực đơn ăn dặm của bé. Tuy nhiên mẹ cần lưu ý trong việc chế biến tôm và không nên dùng quá nhiều tôm. Đặc biệt là trong bữa ăn dặm đầu tiên của bé.
3.3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.3.2. Sơ chế các nguyên liệu
Tôm làm sạch, chần qua nước sôi và băm nhỏ. Ảnh: Internet
3.3.3. Nấu cháo tôm bí đỏ
Cháo tôm bí đỏ có màu sắc hấp dẫn chắc chắn bé sẽ thích mê. Ảnh: Internet
3.4. Hướng dẫn nấu cháo ngô thịt gà cho bé ăn dặm
3.4.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.4.2. Sơ chế các nguyên liệu
Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn hoặc băm nhỏ. Ảnh: Internet
3.4.3. Nấu cháo ngô thịt gà
Cháo ngô thịt gà giúp tăng cảm giác ngon miệng cho bé. Ảnh: Internet
3.5. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi – Cháo thịt heo khoai tây
3.5.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.5.2. Sơ chế các nguyên liệu
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và nghiền nhuyễn. Ảnh: Internet
3.5.3. Tiến hành nấu cháo
Cháo thịt heo khoai tây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Ảnh: Internet
3.6. Cách nấu cháo thịt bò súp lơ
Thịt bò giàu protein, sắt và canxi kết hợp với súp lơ chứa nhiều chất xơ cùng các loại vitamin, khoáng chất. Vì vậy tạo thành một món cháo vô cùng bổ dưỡng giúp bé nhanh chóng tăng cân, tiêu hóa tốt và nâng cao hệ miễn dịch.
3.6.1. Chuẩn bị nguyên liệu
3.6.2. Sơ chế các nguyên liệu
Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Ảnh: Internet
3.6.3. Nấu cháo thịt bò súp lơ
Cháo thịt bò súp lơ giúp bé tăng cân nhanh chóng. Ảnh: Internet
4. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi cần lưu ý những gì?
Trong giai đoạn 7 tháng tuổi thì hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt. Do đó việc lựa chọn các thực phẩm để nấu cháo cần phải an toàn, đảm bảo vệ sinh và giàu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, khi nấu cháo dinh dưỡng cho bé thì mẹ cần lưu ý các vấn đề sau:
Hy vọng với những cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi trên sẽ giúp mẹ có thể thay đổi thực đơn hàng ngày cho bé thêm mới lạ. Đồng thời có thể làm quen dần với nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ đó hấp thu được đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể phát triển toàn diện. Các mẹ đừng quên lưu lại các công thức trên để giúp bữa ăn dặm mỗi ngày của bé luôn được ngon miệng và hấp dẫn nhé.
Lê Vy
Đăng bởi: Nguyễn Ánh Tuyết
