Ram cuốn là một món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng khắp mọi miền, là sự lựa chọn của đông đảo người dân, du khách khi đến với những địa điểm ăn vặt ở bất kỳ thành phố nào trên dải đất hình chữ S. Và Đà Nẵng chính là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ram cuốn thơm ngon nhiều loại. Sau đây là top các địa chỉ bạn nên lưu ý để có thể ghé tới:
Ram cuốn cải Cây Bàng
Quán Cây Bàng là một trong những quán ăn vặt nổi tiếng danh cho giới trẻ cũng như dân du lịch, thu hút lượng lớn thực khách ghé thăm. Nằm ngay tại khu vực ẩm thực đồ ăn vặt dưới chân cầu Trần Thị Lý của thành phố, quán Cây Bàng Đà Nẵng được biết đến nhiều nhờ vào món ram cuốn cải mang hương vị riêng.
Menu của quán rất đa dạng, phong phú với nhiều món ăn vặt phổ biến khác nhau như ốc hút, mít trộn, sữa chua muối, viên chiên các loại,… tuy nhiên ram cuốn cải vẫn là món ăn nổi tiếng nhất làm đánh bật quán Cây Bàng nổi trội hơn 20 gian hàng khác tại khu vực chân cầu Trần Thị Lý. Đặc biệt, ram được chiên ngay lúc thực khách gọi món nên bạn luôn có thể thưởng thức món ăn một cách nóng và giòn. Đã du lịch Đà Nẵng, bạn nhất định phải trải nghiệm món ăn độc lạ ngon đến khó cưỡng này.
Địa chỉ: Khu ẩm thực chân cầu Trần Thị Lý, Sơn Trà, Đà Nẵng
Điện thoại: 097 116 64 93
Mở cửa: 15:00 – 22:00
Giá: 15.000 – 30.000 VNĐ
Ram cuốn cải Cây Bàng
Ram cuốn cải – Đối diện Big C
Đây là địa chỉ cuối cùng cho món ram cuốn cải mà tôi muốn giới thiệu trong bài viết này. Quán Ram cuốn cải nằm đối diện Big C, là một quán ăn vỉa hè, có lẽ vì thế mà nó được đánh giá là một quán ăn vặt vừa ngon, bổ lại rẻ, giá cả bình dân thấp hơn so với những quán khác. Giữa lòng thành phố Đà Nẵng tìm được một quán ăn hội tụ được nhiều yêu cầu của mỗi thực khách khác nhau như thế này quả thực là rất hiếm.
Ram cuốn ở đây được chiên vàng giòn, thường được chiên sẵn trước một chút nên đến gọi sẽ có ngay và độ nóng vừa phải. Thêm nữa ăn kèm với rau sống rất tươi xanh, có đu đủ sợi, dưa leo, hầu hết mọi thứ chuẩn bị đều rất sạch sẽ, hợp vệ sinh. Nước chấm được pha chế vừa độ góp thêm phần lớn cho vị ngon của ram cuốn. Một điểm cộng cho quán nữa là chị chủ rất nhiệt tình, nhanh nhẹn và vui vẻ. Nếu có dịp đến Đà Nẵng thì Ram cuốn cải – đối diện Big C là một sự lựa chọn phù hợp cho nhiều du khách.
Địa chỉ: Đường Hùng Vương, đối diện siêu thị Big C, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Mở cửa: 18:00 – 22:00
Ram cuốn cải – Đối diện Big C
Ram cuốn cải Thảo – Lê Duẩn
Là một địa chỉ đáng để ý tới cho món ram cuốn ở thành phố Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm ở đường Lê Duẩn, có bảng hiệu “Ram cuốn cải Thảo”, không gian quán tương đối nhỏ chỉ tầm 4 bàn thôi nhưng vẫn thoáng mát, phục vụ tương đối nhanh và chu đáo. Trên đường này trước có nhiều quán ram cuốn nhưng bây giờ cũng ít lại vì bị cấm bán lề đường nên phải vào trong kiệt để bán nhưng cũng rất dễ tìm.
Ram cuốn ở đây ngon, chiên không bị nhiều dầu, điểm nổi bật là rau sống rất tươi xanh, có rau cải, xà lách, dưa leo và rau thơm. Ram nhân thịt nhiều ngon, nước chấm pha vừa phải, ngọt vừa ăn rất hợp miệng còn rau sống thì được cho rất nhiều, không mấy khi phải gọi thêm, ram cuốn ở đây vừa rẻ lại rất hợp vệ sinh nên rất được lòng thực khách.
Địa chỉ: K245/1 Lê Duẩn, quận Hải Châu, Đà Nẵng
Điện thoại: 0905827684
Mở cửa: 6:00 – 22:30
Ram cuốn cải Thảo – Lê Duẩn
Ram cuốn cải Cô Tiến
Nằm trong list những quán ram cuốn cải ngon nhất của Đà Nẵng, Ram cuốn cải cô Tiến nằm ngay đầu hẻm trên đường Ông Ích Khiêm, quán khá nhỏ nhưng rất sạch sẽ và tươm tất, đặc biệt ram cuốn ở đây rất ngon và chất lượng, là lý do mà nhiều thực khách lưu luyến và muốn ghé lại thêm nhiều lần nữa.
Ram cuốn cải Cô Tiến thịt rất đầy đặn nên cuộn ram trông rất ú tròn, ram được chiên giòn rụm vừa nóng siêu ngon, đi cùng với xà lách rau cải, dưa leo, đu đủ sợi… rất nhiều nên không mấy khi phải xin thêm, nước chấm cũng rất ngon đặc biệt là quán luôn chuẩn bị một hũ nước mắm ngay bàn để mình có thể tự lấy thêm ăn thoải mái không mất công chờ hay gọi tới gọi lui.
Địa chỉ: 87 Ông Ích Khiêm, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
Ram cuốn cải Cô Tiến
Ram cuốn cải Đào Duy Từ
Ram cuốn cải Đào Duy Từ chiếm được sự yêu mến của rất nhiều du khách và người dân Đà Nẵng. Đến đây ăn một cuốn rồi lại muốn ăn thêm cuốn nữa. Ram cuốn vàng giòn ngon mê ly, bên ngoài vỏ ram là bánh tráng lề mỏng, nhân ram là thịt trộn với mộc nhĩ và gia vị, chiên lên màu vàng rất hấp dẫn. Ram cuốn ở đây được bỏ khá nhiều nhân nên những cuộn ram trông rất mập mạp, chiên lên không bị khô mà cũng không ngấm quá nhiều dầu.
Nhắc đến ram cuốn thì thành phần không thể thiếu làm nên vị ngon của ram cuốn cải Đào Duy Từ là nước chấm của nó, được pha chế với các thành phần nước mắm, tỏi ớt, hương vị ngọt ngọt vừa miệng, cũng được ăn kèm với rau sống và dưa chua là những nguyên liệu quan trọng cho món ăn này. Quán Ram cuốn cải Đào Duy Từ thu hút thực khách bởi những chiếc ram cuốn thơm ngon, chất lượng, giá cả lại rất hợp lý. Một điểm nữa là quán mở từ buổi trưa nên cũng thích hợp cho món ăn bữa trưa đối với những người không có nhiều thời gian nấu nướng.
Địa chỉ: 14/22 Đào Duy Từ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Điện thoại: 090 529 14 96
Giờ mở cửa: 11h00 – 17h00
Ram cuốn cải Đào Duy Từ
Ram cuốn Cải Việt
Là một quán vỉa hè nằm trên đường Hải Phòng tấp nập, nhưng Ram cuốn cải Việt rất thu hút thực khách đến nên quán thường rất đông bởi chất lượng của nó. Ram cuốn ở đây được đánh giá rất ngon, cuốn ram vàng giòn rất hợp khẩu vị và vừa miệng.
Những cây ram ở đây dài khoảng một ngón tay, vỏ ram cuốn là bánh tráng bò bía rất thơm, giòn. Nhân được làm từ nguyên liệu chủ yếu là thịt, xen lẫn miến, nấm mèo sắt sợi và được quyện đủ gia vị dậy mùi. Được chiên trên dầu nóng cho đến khi vàng đều nên từng cuộn ram ở đây có màu vàng đều và thơm giòn.
Điểm nhấn cho món ram cuốn ở đây là nước chấm được pha chế rất kỹ lưỡng và đúng chuẩn, góp một phần lớn tôn thêm vị ngon của từng cuộn ram. Nước chấm có màu vàng, đẹp mắt vị mặn mặn ngọt ngọt rất lôi cuốn. Ram được ăn kèm với cải cay, rau sống, dưa chua, một điều rất tuyệt là quán đầy đủ rau tươi xanh, cho rất nhiều, hết lại được gọi tiếp nên không sợ thiếu.
Địa chỉ: Đối Diện 337 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
Đang mở cửa: 10:30 – 20:00
Ram cuốn Cải Việt
Với những địa chỉ Ram cuốn ngon nhất Đà Nẵng mình đã giới thiệu trên đây, hi vọng du khách sẽ có cho mình địa điểm phù hợp để thưởng thức món Ram cuốn theo sở thích, chúc cho mọi người có chuyến đi vui vẻ và đầy trải nghiệm.
Đăng bởi: Tiến Đinh
