Dầu mè là gì? Tác dụng của dầu mè đối với sức khỏe

Hiện nay trên thị trường bày bán rất nhiều loại dầu như dầu oliu, dầu hướng dương,… trong đó dầu mè là loại được nhiều người tiêu dùng lựa chọn đến. Bởi tác dụng của dầu mè khá tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Bên cạnh đó, dầu mè còn dùng làm đẹp cho các chị em phụ nữ. Vậy dầu mè là gì? Tác dụng của dầu mè ra sao. Mời các bạn hãy cùng Wiki Cách Làm theo dõi nội dung bài viết sau đây nhé.

Dầu mè là gì?

Dầu mè (hay còn gọi là dầu vừng) là dầu được chiết xuất từ hạt mè/vừng. Loại dầu này chứa nhiều axit béo: axit linoleic (41%), axit oleic (39%), axit palmitic (8%), axit stearic (5%). Ngoài ra, trong dầu mè còn chứa nhiều: Kẽm, Mangan, Vitamin B6…

Màu sắc: Dầu mè Ấn Độ thường có màu vàng đậm, dầu mè Đông Á có màu nâu sẫm còn dầu mè ép lạnh sẽ có màu vàng nhạt nhé.

Tác dụng của dầu mè đối với sức khỏe và làm đẹp

Làm đẹp da

Dầu mè giúp dưỡng ẩm cực tốt. Bên cạnh đó, nhờ lượng Kẽm dồi dào mà dầu mè giúp sản xuất collagen – tác dụng cải thiện độ đàn hồi và săn chắc cho da hiệu quả.

Chăm sóc răng miệng

Dầu mè có tác dụng làm trắng và sạch răng. Mỗi ngày bạn chỉ cần cho 1/2 muỗng canh dầu mè vào miệng, dùng lưỡi đẩy qua đẩy lại khoảng 20 phút thì nhổ ra.

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Một vài thành phần có trong dầu mè giúp làm giảm lượng đường trong máu, nên những người bị tiểu đường có thể sử dụng dầu này trong nấu ăn để thay thế loại dầu đang sử dụng.

Giảm huyết áp

Một điều khá tuyệt vời là dầu mè còn giúp bạn điều hòa và làm giảm huyết áp rất tốt. Ngoài ra, trong dầu mè còn có một chất chống oxy hóa và chất chống viêm gọi là sesamol cũng có tác dụng ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

Ngăn ngừa ung thư

Phytate – một hợp chất chống ưng thư hiệu quả cũng có trong thành phần dầu mè. Cộng thêm Magie nên dầu mè có tác dụng ngăn ngừa ung thư khá hiệu quả.

Bảo vệ DNA khỏi bức xạ

Chất Sesamol có trong dầu mè ngoài tác dụng ngăn ngừa tình trạng xơ vữa động mạch còn có tác dụng giúp DNA không bị các bức xạ gây hại.

Giúp xương chắc khỏe

Hạt mè/vừng chứa nhiều Kẽm và Canxi – đây là nguồn chất tuyệt vời giúp xương phát triển hoặc ngăn ngừa các bệnh liên quan về xương.

Giảm táo bón

Rối loạn tiêu hóa khá gặp ở những người ăn uống thiếu cân bằng hoặc chay trường. Vì thế, sử dụng dầu mè trong nấu nướng là cách để bạn cải thiện tình trạng này một cách nhanh chóng.

Giảm đau sưng do viêm khớp

Dầu mè sẽ giúp cung cấp các dưỡng chất tốt cho mạc máu và xương khớp

Ngăn ngừa tình trạng rối loạn hô hấp

Co thắt đường thở là triệu chứng thường gặp ở những bệnh nhân bị các bệnh liên quan đến đường hô hấp. Dầu mè có chứa Magie và Magie sẽ có tác dụng ngăn chặn tình tình trạng này.

Ngăn ngừa thiếu máu

Trong dầu mè có chứa 1 lượng nhỏ Sắt nên có tác dụng hỗ trợ việc hình thành tế bào máu.

Một vài lợi ích khác

• Giảm rối loạn tiết sữa
• giảm stress, giải độc
• Ngăn ngừa ký sinh trùng đường ruột

Sử dụng dầu mè đúng cách

– Dùng trong làm đẹp: Bạn hãy thoa dầu mè trực tiếp lên da mặt hoặc trộn với một số mặt nạ dưỡng da khác.

Chẳng hạn: Trộn đều hỗn hợp 1/2 thìa dầu mè với 1/2 thìa dấm táo rồi thoa đều lên da mặt. Đợi hỗn hợp thấm khô vào trong da thì hãy rửa lại với nước sạch nhé.

– Trong nấu ăn: Hãy cùng dầu mè xào nấu hay kho trong bữa cơm của gia đình. Nhất là trẻ em dùng dầu mè rất tốt cho sức khỏe và hệ đường ruột non yếu của trẻ. Giúp trẻ nhanh chóng giúp thu chất dinh dưỡng.

– Ngoài ra, dầu mè còn được sử dụng các cách khác nhau trong cuộc sống hằng ngày.

Mua dầu mè ở đâu?

Hiện nay, dầu mè được bày bán khắp nơi. Bạn có thể tìm mua trong các cửa hàng bách hóa hay siêu thị hoặc nơi chuyên bán gia vị nấu ăn.

Giá dầu mè bao nhiêu?

Một số giá dầu mè cho bạn tham khảo

• Dầu mè thơm nguyên chất Nakydaco chai 250ml: 55.000đ
• Dầu Mè Đen Nguyên Chất Bảo Tâm 250mL: 95.000đ
• Dầu Mè Đen Nguyên Chất Sống Sạch Chai 250ml: 86.000đ
• Dầu Mè Đen Nguyên Chất Sống Sạch Chai 250ml
• Dầu mè Tường An chai 1L: 93.000đ
• Dầu mè nguyên chất Ajinomoto 160ml: 54.000đ
• Còn rất nhiều loại dầy mè được sản xuất các hãng khác nhau, bạn có thể thêm khảo thêm.

Cách làm dầu mè tại nhà

Cách làm dầu mè tại nhà khá đơn giản. Chỉ vài bước là bạn có ngay những giọt dầu mè nguyên chất, đảm bảo an toàn sức khỏe của cả gia đình trong mỗi bữa cơm.

– Hạt mè (vừng) mua về phơi khô rồi sàng lọc chọn lấy hạt tốt. Nên chọn mua chỗ bán uy tín chất lượng.

– Sau khi chọn được hạt mè tốt, bạn hãy cho vào máy xay đến khi thành bột mịn.

– Hãy tách lấy phần dầu của hạt mè, bạn cho vào nồi, hấp cách thủy.

– Tiếp đến hãy cho bột hấp cách thủy vào một miếng vải, dùng tay ép lọc lấy dầu (hoặc dùng máy ép lọc).

Thế là bạn đã có ngay những giọt dầu mè nguyên chất, đảm bảo an toàn thực phẩm ngay tại nhà rồi nhé.

>>> Xem thêm:

• Tác dụng của trái quất (tắc) trong cuộc sống hàng ngày
• Những tác dụng VÀNG của hạt sen đối với sức khỏe

Cùng tìm hiểu dầu mè là gì? Tác dụng của dầu mè đối với sức khỏe và làm đẹp. Đây là thắc mắc được nhiều người quan tâm và theo dõi nhất hiện nay. Để an toàn sức khỏe cho cả nhà, bạn hãy tự tay làm ra những giọt dầu mè nguyên chất nhé. Nhất là các em nhỏ, thường xuyên dùng dầu mè hợp lý và đúng cách sẽ giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng khá tốt cho cơ thể, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa và phát triển trí não. Để biết thêm thông tin chi tiết về dầu mè này, hãy cùng đồng hành với Wiki Cách Làm mỗi ngày nhé. Cám ơn bạn đã quan tâm và theo dõi.