Cách làm bánh mì chảo đơn giản mà ngon như nhà hàng

Vào những ngày thời tiết se lạnh, nhiều người thường tìm đến những món ăn nóng hổi hay những bát cháo bốc hơi nghi ngút. Bên cạnh đó, nhiều người cũng chọn riêng cho mình món bánh mì chảo vừa đơn giản vừa ngon miệng trong những ngày mưa lạnh. Trên thực tế, bánh mì chảo có rất  nhiều cách để biến tấu, mỗi kiểu biến tấu lại mang một hương vị đặc trưng riêng không thể lẫn vào đâu được. Và bây giờ, xin mời các bạn hãy cùng Wiki Cách Làm thực hiện những cách làm bánh mì chảo đơn giản nhưng lại tròn vị nhất tại nhà để biết được món năn này có bao nhiêu biến tấu nhé!

1. Cách làm bánh mì chảo nước sốt sánh

Món bánh mì chảo có nước sốt sánh luôn được các bạn trẻ ưa chuộng. Với món ăn này có 2 cách lựa chọn là bánh mì chảo thường và bánh mì chảo đầy đủ. Mặc dù đều cùng một chiếc chảo tương đương nhưng suất đầy đủ lại có thêm một chiếc xúc xích.

Nguyên liệu 

• Trứng gà
• Khoai tây nghiền
• Pate
• Thịt ba chỉ
• Xúc xích
• Bánh mì

Cách thực hiện

• Món bánh mì chảo này bao gồm 1 quả trứng ốp la, một chút khoai tây nghiền, một miếng pate nướng cùng vài lát thịt ba chỉ và một chiếc xúc xích.
• Thêm ít nước sốt chua ngọt nóng hổi đậm đà rất bắt mắt, bên cạnh đó bạn sẽ được dùng kèm với bát dưa góp giòn ngon và bánh mì.

2. Cách làm bánh mì chảo bít tết

Nguyên liệu 

• Thịt bò
• Pate
• Trứng
• Khoai tây
• Bánh mì

Cách thực hiện

• Với món bánh mì chảo bít tết bao gồm 4 lát thịt bò cỡ vừa, 1 thanh pate, 1 trứng ốp tái thêm vài miếng khoai tây cùng những chiếc bánh mì.
• Với trứng ốp tái gần chín, pate thơm phức, béo ngậy chấm cùng bánh mì thì còn gì tuyệt bằng.
• Với món ăn này được đựng trong chiếc chảo dày khác với chiếc chảo bánh mì sốt sánh.
• Khi đã thưởng thức qua món ăn này, chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi vị nước sốt đậm đà, giòn ngọt của thịt bò được nấu đủ lửa.

3. Cách làm bánh mì chảo trứng và pate

Nguyên liệu 

• Trứng gà
• Pate
• Bánh mì

Cách thực hiện

• Thêm một cách thưởng thức bánh mì chảo thơm ngon không kém hai loại bánh mì chảo kể trên.
• Với món ăn này chỉ có trứng rán và pate được đặt trong chảo, miếng pate ráng vàng thơm với vị ngọt của thịt, vị bùi của gan cùng phần trứng rán lòng đào trong thật hấp dẫn.
• Nếu bạn muốn tăng tính cho món bánh mì chảo này, hãy cắt bánh mì ra thành nhiều khúc, mỗi khúc khoảng 3 cm.

Cách làm bánh mì chảo thịt bò bít tết và xúc xích

Nguyên liệu 

• Thịt bò: 50 gr
• Xúc xích: 1 cái
• Khoai tây: 1 củ vừa
• Pate: 50 gr
• Trứng gà: 1 quả
• Dưa chuột: 1/2 quả to
• Bánh mỳ: 1 ổ
• Sốt cà chua, tỏi, gia vị, đường, dầu ăn.

Cách thực hiện

• Bạn gọt vỏ khoai tây rồi thái mỏng, cắt sợi rồi chiên chín chúng.
• Xúc xích cắt khúc rồi chẻ đôi mỗi khúc ra và chiên chín chúng.
• Bạn cho sốt cà chua, tỏi phi vào chảo và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
• Bạn rửa sạch, thái mỏng thịt bò rồi mang đi ướp. Sau đó bạn mang chúng đi áp chảo.
• Bạn cho xúc xích, khoai tây đa chiên chín bỏ vào chảo sốt cà rồi cho thêm pate vào đó.
• Bạn cắt dưa leo thành nhiều lát mỏng và đặt vào chảo bánh mì. Đến đây bạn chỉ việc thưởng thức món bánh mì chảo thơm ngon hết sảy rồi nhé!

Cách làm bánh mì chảo xúc xích xông khói

Nguyên liệu 

• 1 cây xúc xích hun khói. Nếu thích bạn có thể tăng thêm một cây xúc xích.
• 1 quả trứng
• 1 muỗng café hạt nêm
• 1 muỗng café đường
• ½ muỗng canh nước mắm
• 1-2 quả dưa chuột
• 2 quả cà chua
• 100 gr pate
• 1 bát con nước lọc
• 1 bát con hành tỏi băm nhuyễn
• 1 ổ bánh mì
• 20 gr hành lá, rau mùi, ớt tươi

Cách thực hiện

• Bạn dùng dao rạch lên thân xúc xích nhiều đường chéo song song để khi chiên chín, chúng sẽ có hình dạng đẹp mắt không thua gì các món ăn trong nhà hàng 5 sao.
• Bạn bắt một chiếc chảo nóng trên bếp rồi cho xúc xích vào chiên chín đều.
• Bạn lấy xúc xích ra khỏi chảo và đặt lên giấy thấm dầu.
• Phần dầu ăn còn lại trong chảo bạn hãy tận dụng để chiên trứng ốp la. Nếu muốn có hương vị thơm nồng, bạn có thể rắc một chút tiêu lên trứng ốp la.
• Bạn lấy trứng ốp la ra rồi bỏ tỏi, nước mắm và ớt tươi vào phi vàng. Đến khi hỗn hợp này dậy mùi thơm, bạn hãy cho cà chua thái mỏng và một ít nước lọc vào để xào cho đến khi thành nước sốt.
• Lúc này bạn cho xúc xích, trứng ốp la và dưa leo thái mỏng vào chảo. Nếu muốn đẹp mắt hơn có thể cho thêm một ít rau ngò lên mặt chảo nhé!
• Đến đây thì bạn đã có một chảo bánh mì thơm nức mũi rồi đấy. Và bây giờ, dùng tay xé bánh mì để cùng nhau thưởng thức thôi nào!

Các bạn vừa cùng Wiki Cách Làm theo chân những đầu bếp để thực hiện những cách làm bánh mì chảo thơm ngon không thể chối từ. Tùy theo thời gian và sở thích của mỗi người mà hãy biến tấu các nguyên liệu trong món bánh mì chảo theo cách riêng của bạn. Trên đây chính là 6 cách làm bánh mì chảo được đánh giá là đơn giản và phổ biển nhất. Chúc các bạn sẽ có bữa ăn ngon miệng khi quây quần bên gia đình và nhớ đừng quên theo dõi những bài viết khác từ Wiki Cách Làm nhé!