Cách làm món thịt heo nướng phô mai

Thay vì các món ăn được chế biến từ thịt heo đã khá quen thuộc với bạn thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu một chút từ nguyên liệu quen thuộc này thành một món ăn lạ và ngon hơn. Hôm nay Wikicachlam sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt heo nướng phô mai. Đây là một món ăn rất ngon. Với vị thịt heo nướng mềm hơi dai cùng với mùi thơm phức của phô mai tạo nên một món ăn rất ngon. Nếu nhà bạn có khách thì đây sẽ là một món ăn thú vị để bạn đãi khách và là dịp để bạn trổ tài nấu ăn khéo léo của mình. Cách làm món thịt heo nướng phô mai rất đơn giản chỉ cần vài bước thực hiện thêm một chút khéo léo trong khâu chế biến là bạn đã có ngay một món ăn ngon để mời cả nhà thưởng thức. Nào hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Hướng dẫn cách làm món thịt heo nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn

Nguyên Liệu:

• 500g thịt heo 
• 200g rau mùi tây
• 100g hạt điều
• 150g phô mai 
• Tỏi
• Mật ong
• 1 số gia vị thường dùng

Cách Làm:

1.Bước đầu tiên để thực hiện món ăn này bạn dùng dao bóc vỏ tỏi rồi thái nhỏ, phô mai bạn cũng thái nhỏ. Sau đó cho phô mai, tỏi, hạt điều vào máy xay sinh tố, thêm một ít muối, dầu ăn vào rồi tiến hành xay nhuyễn mịn.

2.Tiếp theo bạn đem thịt heo đi rửa sạch cho lên thớt. Sau đó dùng búa đã được vệ sinh sạch hoặc tán gỗ cứng cáp đập mạnh lên thịt cho đến khi thịt được mềm ra. Tiếp theo bạn cho thịt vào bát rồi thêm một ít muối, tiêu, tiến hành ướp thịt khoảng 15 phút.

3.Bước tiếp theo bạn trải miếng thịt heo lên thớt rồi cho dàn đều phần hỗn hợp rau vừa xay lên trên mặt miếng thịt heo, rồi bạn cuộn tròn miếng thịt lại và buộc chặt bằng chỉ trắng.

4.Bước cuối cùng bạn bắt một cái chảo lên bếp, tráng qua một lớp dầu mỏng rồi đun với lửa nhỏ vừa phải. Sau đó cho miếng thịt heo vừa được sơ chế ở trên vào chảo, tiến hành rán thịt đến khi thấy bề mặt thịt hơi xém vàng thì bạn lấy thịt ra, bạn phết lên một lớp mật ong, dầu ăn trên bề mặt thịt . Sau đó cho thịt lên vĩ nướng và nướng thịt trong vòng khoảng 20 đến 25 phút là thịt được. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong món thịt heo nướng phô mai thơm ngon hấp dẫn rồi.

Thật ngon và hấp dẫn phải không nào. Món thịt heo nướng phô mai sẽ là một món ăn rất ngon để bạn thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ ngạc nhiên về tài nấu nướng của bạn cho xem. Chúc bạn thành công!

Wiki Cách Làm