Công nghệ 11: Ôn tập Chủ đề 6 Giải Công nghệ Chăn nuôi 11 sách Cánh diều

Giải bài tập SGK Công nghệ Chăn nuôi 11 trang 135, 136 sách Cánh diều giúp các em học sinh lớp 11 xem gợi ý giải các câu hỏi trong bài Ôn tập chủ đề 6: Bảo vệ môi trường trong chăn nuôi.

Soạn Công nghệ 11 Ôn tập chủ đề 6 Cánh diều các em hiểu được kiến thức về các phương pháp bảo vệ môi trường trong chăn nuôi. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án môn Công nghệ lớp 11 cho học sinh của mình theo chương trình mới. Vậy sau đây là nội dung chi tiết bài Soạn Công nghệ Chăn nuôi 11 Ôn tập chủ đề 6 mời các bạn cùng theo dõi.

Câu hỏi 1

Vì sao cần phải bảo vệ môi trường trong chăn nuôi? (có thể chọn nhiều đáp án)

A. Chăn nuôi cung cấp thực phẩm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của con người và nguyên liệu cho một số ngành nghề khác, đóng góp vào GDP của đất nước.

B. Sản xuất chăn nuôi phát thải nhiều khí gây hiệu ứng nhà kính, gây biến đổi khí hậu toàn cầu.

C. Người chăn nuôi có trình độ cao, có khả năng ứng dụng khoa học kĩ thuật vào chăn nuôi và bảo vệ môi trường.

D. Chất thải chăn nuôi chứa nhiều thành phần gây ô nhiễm môi trường và lan truyền dịch bệnh nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khoẻ của vật nuôi và con người.

Gợi ý đáp án

Đáp án: B, D

Câu hỏi 2

Hãy xác định biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi ứng dụng công nghệ sinh học phổ biến

A. Xây dựng chuồng trại, vệ sinh chăn nuôi

B. Chăn nuôi tiết kiệm nước

C. Sử dụng công nghệ biogas

D. Nuôi động vật khác làm thức ăn cho vật nuôi

Gợi ý đáp án

C. Sử dụng công nghệ biogas

Câu hỏi 3

Ý nào không phải là tác dụng của công nghệ biogas trong xử lí chất thải chăn nuôi?

A. Khí sinh học (CH4) làm nhiên liệu trong sinh hoạt, sản xuất

B. Bã thải được dùng làm phân bón cho cây trồng

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

D. Nước thải sau khi xử lí dùng làm nước tưới cho cây trồng

Gợi ý đáp án

C. Nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm chăn nuôi

Câu hỏi 4

Hãy mô tả mô hình chăn nuôi sử dụng đệm lót sinh học. Chăn nuôi bằng đệm lót sinh học có tác dụng gì?

Gợi ý đáp án

Chăn nuôi trên đệm lót sinh học là hình thức nuôi nhốt gia súc, gia cầm trên một nền đệm lót được làm bằng vật liệu hữu cơ (trấu, mùn cưa, ..) trộn với chế phẩm sinh học. Sử dụng chế phẩm sinh học trong chăn nuôi đệm lót sinh học giúp phân huỷ chất thải của vật nuôi, giảm khí độc. khử mùi hôi đồng thời giúp cân bằng hệ vi sinh vật theo hướng có lợi cho vật nuôi. Biện pháp này đồng thời giúp giảm công lao động, hạn chế nước thải do không phải thu gom chất thải, không cần tắm cho vật nuôi và cọ rửa chuồng nuôi. Đệm lót sinh học cũng tạo môi trường thân thiện, giúp cho vật nuôi sinh trưởng và phát triển tốt

Câu hỏi 5

Hãy nêu ưu điểm và nhược điểm của các biện pháp xử lí chất thải chăn nuôi

Gợi ý đáp án

Ưu điểm	Nhược điểm
Ủ nóng	Có khả năng phân hủy nhanh,ít tốn thời gian hơn so với các phương pháp khác Có thể tiêu diệt tất cả các tác nhân gây hại như virus, ký sinh trùng, hạt giống cỏ dại, giun đũa, nấm mốc	Tốn nhiều năng lượng để duy trì quá trình ủ nóng
Ủ nguội	Không tốn quá nhiều năng lượng, dễ thực hiện và không cần quá nhiều kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm Phù hợp cho việc ủ phân ở những nơi có điều kiện tự nhiên tốt, thuận lợi	Quá trình phân hủy diễn ra chậm hơn so với ủ nóng không tiêu diệt hết được tất cả các tác nhân gây hại; sản phẩm phân ít dinh dưỡng hơn so với ủ nóng.
Ủ hỗn hợp	Kết hợp 2 phương pháp trên, tận dụng được ưu điểm của cả 2 phương pháp.	Phức tạp và tốn kém so với các phương pháp khác

Câu hỏi 6

Vì sao chăn nuôi tiết kiệm nước lại giảm thiểu bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn?

Gợi ý đáp án

Chăn nuôi tiết kiệm nước giúp giảm thiểu bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn bởi vì nước là một nguyên tố quan trọng trong chế độ ăn uống của lợn. Khi lợn uống nước nhiều hơn cần thiết, chất lượng nước sẽ giảm, gây ra tình trạng bệnh đường tiêu hóa và hô hấp. Nước dư thừa trong chuồng cũng làm tăng độ ẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe của lợn.

Khi chăn nuôi tiết kiệm nước, lượng nước được sử dụng trong chăn nuôi được kiểm soát và giảm thiểu. Điều này giúp đảm bảo rằng nước được sử dụng là nước sạch và đảm bảo chất lượng, giảm thiểu nguy cơ bệnh đường tiêu hóa và hô hấp cho lợn. Ngoài ra, việc giảm thiểu lượng nước sử dụng trong chăn nuôi cũng giúp giảm thiểu lượng chất thải được sinh ra và có lợi cho môi trường.

Câu hỏi 7

Hãy mô tả cấu tạo và hoạt động của hệ thống biogas xử lí chất thải chăn nuôi.

Câu hỏi 8

Hãy nêu quy trình và tác dụng của phương pháp ủ phân hữu cơ bằng chế phẩm sinh học

Câu hỏi 9

Vì sao ứng dụng chế phẩm sinh học trong chế biến thức ăn chăn nuôi lại có tác dụng bảo vệ môi trường?

Câu hỏi 10

Để xử lí mùi hôi chuồng trại chăn nuôi cần sử dụng những biện pháp nào? Vì sao?

Câu hỏi 11

Chất thải chăn nuôi phổ biến ở địa phương em là gì? Người dân ở địa phương em thường dùng những biện pháp nào để xử lí chất thải chăn nuôi?