Cách nấu canh chua me là một trong những cách nấu cho món ăn dân dã được nhiều người Việt ưa chuộng. Canh dùng me và sự kết hợp với những nguyên liệu đa dạng khác như thịt, tôm, cá,… Sự kết hợp này không những mang lại hương vị đặc trưng rất riêng, mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bài viết hôm nay, chúng mình sẽ gợi ý cho các bạn 3 công thức chế biến canh chua me đơn giản và phổ biến nhất. Theo dõi để thực hiện bạn nhé.
3 cách nấu canh chua me phổ biến được nhiều người áp dụng nhất. Ảnh: Internet
1. Cách nấu canh chua me chay đơn giản
Cách nấu canh chua me chay vô cùng đơn giản. Nếu bạn đã quá ngấy với những món ăn thịt cá nhiều dầu mỡ thường ngày, thì hãy nấu ngay cho mình một nồi canh chua chay dùng me để đổi mới cho bữa ăn nhé. Tin rằng, với vị chua chua thanh mát của canh sẽ rất đưa cơm đấy. Sau đây là những nguyên liệu cần thiết để nấu canh chua me chay:
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Chuẩn bị me khô để nấu canh me chay ngon. Ảnh: Internet
1.2. Cách nấu canh chua me chay đơn giản
Canh chua me chay ăn thanh mát, giải nhiệt cho ngày hè. Ảnh: Internet
2. Cách nấu canh chua me rau muống thanh mát
Có khá nhiều gia đình thích món canh chua rau muống. Để tạo độ chua cho món canh dân dãn này tùy theo vùng miền sẽ sử dụng nguyên liệu đặc trưng, phổ biến nhất thì các chị em nội trợ dùng me. Cách nấu canh chua me rau muống cũng khá tương tự như cách chế biến canh chua me chay. Các nguyên liệu chủ yếu là rau muống, cà chua và me chín. Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết mà các bạn cần phải chuẩn bị. Cụ thể:
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
Rau muống tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nấu canh chua. Ảnh: Internet
2.2. Cách nấu canh chua me rau muống
Canh me chua rau muống ăn đổi mới cho bữa ăn chống ngấy. Ảnh: Internet
3. Cách nấu canh chua me kết hợp cá cam
Canh chua me có nhiều cách nấu khác nhau với sự kết hợp đa dạng nguyên liệu, từ thịt gà, thịt heo, tôm cho đến các loại cá như cá lóc, cá dìa, cá diêu hồng,… Mỗi loại canh đều sẽ mang lại giá trị dinh dưỡng cũng như hương vị khác nhau. Ở các chia sẻ trước, chúng mình cùng bạn đã xem qua cá nhiều công thức canh chua cá dùng me với các loại cá phổ biến. Ở chuyên mục Món ngon lần này, chúng ta cùng khám phá cách nấu canh chua me dùng cá cam cho món canh ngon lạ miệng hơn. Công thức và cách thực hiện cụ thể như sau:
3.1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết
Cá cam nấu canh chua rất thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Ảnh: Internet
3.2. Các bước nấu canh chua me kết hợp cá cam
Canh chua me cá cam mang đến hương vị béo, ngọt chua thanh cực hấp dẫn. Ảnh: Internet
Trên đây là 3 cách nấu canh chua me vừa đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Canh chua me là món ăn dân dã rất được ưa chuộng bởi những ngày hè nóng nực. Món ăn có vị chua chua pha lẫn chút vị thanh ngọt, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Mong rằng, với những cách chế biến canh chua me ở trên sẽ giúp các bạn có ngay cho mình một nồi canh thật thơm ngon lạ miệng cả nhà đều thích nhé.
Diễm Diễm
Đăng bởi: Châu Hồng
