Quảng Trị có đặc sản gì? Ăn gì khi du lịch Quảng Trị?… là câu hỏi của rất nhiều du khách khi đặt chân tới vùng đất xinh đẹp Quảng Trị. Vậy để giúp bạn giải đáp những thắc mắc này, hôm nay dulichfun.com sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Quảng Trị, thơm nức mũi được rất nhiều người yêu thích dưới đây nhé.
Món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng ở Quảng Trị
Thịt trâu lá trơng
Nếu nhắc đến danh sách các món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng nhất ở Quảng Trị thì không thể bỏ lỡ món thịt trâu lá trơng. Với những nguyên liệu đơn giản từ thịt trâu và lá trơng, cùng công thức chế biến độc đáo đã tạo nên được hương vị thơm ngon tuyệt vời cho món ăn.
Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản này, bạn có thể tạo ra được rất nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng được yêu thích nhất phải kể đến món thịt trâu nướng lá trơng và thịt trâu xào lá trơng. Món ăn với hương vị thơm ngon đậm đà, đảm bảo khi ăn một lần bạn sẽ muốn quay lại thưởng thức lần 2 cho mà xem. Nhất là được thưởng thức vào những ngày mưa gió lạnh, đây sẽ là món ăn tuyệt vời đấy nhé.
Thịt trâu lá trơng
Ăn thịt trâu lá trơng ở đâu Quảng Trị?
Lòng sả
Nên ăn gì khi du lịch Quảng Trị? Lòng sả là món ăn ngon, dân dã, hấp dẫn ở Quảng Trị mà bạn nhất định phải thưởng thức một lần. Món ăn với cái tên đặc biệt, nghe qua thì có vẻ khá giống với món cháo lòng ở miền Bắc. Nhưng thực tế món ăn được được chế biến từ tiết canh heo hoặc vịt, được đánh vun và nấu chung với gạo rang, đậu xanh sao cho mọi nguyên liệu chín nhừ là được. Nhìn hình thức món ăn có vẻ không được đẹp mắt, nhưng khi ăn hương vị đậm đà của món lòng sả chắc chắn sẽ dễ dàng chinh phục khẩu vị của bạn cho mà xem.
Ăn lòng sả ở đâu Quảng Trị?
Rau xà lách xoong
Quảng Trị có đặc sản gì? Rau xà lách xoong là một trong những đặc sản hấp dẫn, nổi tiếng ở Quảng Trị mà bạn không nên bỏ qua. Với loại rau này, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn khác như như: Nấu canh với tôm tươi, ăn rau sống, luộc chấm với ruốc… nhưng ngon nhất phải kể đến món rau xà lách xoong xào với thịt bò. Với hương vị giòn ngon của rau hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt bò đã tạo nên được hương vị ngon tuyệt. Bởi vậy, nếu có cơ hội du lịch Quảng Trị thì nhất định bạn không được bỏ lỡ món ngon dân dã này nhé.
Rau xà lách xoong
Ăn món ngon từ rau xà lách xoong ở đâu Quảng Trị?
Canh ám làng Lam
Nghe cái tên món ăn khá đặc biệt phải không nào, nhưng đây lại là món ăn đặc sản, được yêu thích nhất ở Quảng Trị đấy nhé. Món ăn được chế biến khá đơn giản, sử dụng 2 nguyên liệu chính đó là cá lóc và rau Sông, nhưng lại tạo ra hương vị vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Chính vì thế, chúng thường được sử dụng chế biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân nơi đây. Hãy thường thức món canh ám làng Lam này một lần, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng vì quyết định của mình. Món này bắt nguồn từ làng Lam Thủy thuộc xã Hải Vĩnh, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị nên bạn có thể đến địa phận huyện Hải Lăng để thưởng thức.
Bún hến Mai Xá
Bún hến Mai Xá là một trong những món ăn được yêu thích nhất ở Quảng Trị đối với cả dân địa phương lẫn khách du lịch. Món bún hến này được bán phổ biến ở khắp nơi, nhưng có lẽ bởi sự khác biệt thay những con hến bằng những con “chắt chắt” (Giống con hến những kích thước nhỏ hơn) đã tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn và tạo nên thương hiệu nổi tiếng cho bún hến làng Mai Xá (Gio Mai, Gio Linh, Quảng Trị). Bên cạnh đó, món ăn này không nhưng có hương vị thơm ngon, mà nó còn rất dinh dưỡng và chữa được nhiều bệnh như: Thiếu máu, người bị mắc bệnh tim mạch, thông khí, mát gan,… nữa đấy.
Bún hến Mai Xá
Ăn bún hến ở đâu Quảng Trị?
Tham khảo thêm một số bài viết khác:
Hy vọng với bài viết tổng hợp những món ăn thơm ngon, đặc sản hấp dẫn ở Quảng Trị được yêu thích nhất trên đây sẽ giúp bạn biết được nên ăn gì khi du lịch Quảng Trị nhé, để từ đó giúp chuyến đi thêm phần trọn vẹn, hoàn hảo và ý nghĩ hơn. Chúc các bạn có một kì nghỉ du lịch Quảng Trị đáng nhớ.
Đăng bởi: Trần Thị Hà
