Nếu là một fan của phim TVB Hồng Kông, hẳn bạn sẽ không thể không biết đến những món ăn đường phố đa dạng, hấp dẫn từng xuất hiện rất nhiều lần trên phim. Tin vui cho các tín đồ ẩm thực đã từng mê mệt ẩm thực Hồng Kông là giờ đây bạn có thể thưởng thức chúng ngay tại Việt Nam với giá cả phải chăng. Hãy ghi nhớ những địa chỉ này để khám phá nhé.
Bánh trứng gà non
Bánh trứng gà non ngay từ khi vừa xuất hiện đã khiến tín đồ ẩm thực Sài Gòn mê mẩn. Bánh được làm từ bột, trứng gà, đường, sữa đặc,… Khi bạn mua, người bán mới cho bột vào khuôn nướng nên bánh lúc nào cũng có lớp vỏ giòn tan bên ngoài, lớp bột bên trong thì mềm mịn, béo ngậy. Bánh trứng gà non ăn không đã rất ngon rồi nhưng nếu ăn kèm với viên kem lạnh và một chút sốt sẽ tuyệt vời hơn bội phần.Địa chỉ: Bánh trứng Hồng Kông, 10 Tân Hàng, Phường 10, Quận 5.Giờ mở cửa: 14:00 – 22:00
Giá trung bình: 30.000 VNĐ – 80.000 VNĐ/ 1 phần.
Bánh trứng gà non
Tàu hủ thúi
Tàu hủ thúi được xem như món ăn đường phố “danh bất hư truyền” của Hồng Kông. Dường như trong bộ phim hay chương trình truyền hình nào cũng có sự xuất hiện của cái tên này. Nghe tên món ăn có vẻ không thơm ngon chút nào, nhưng nếu đã thưởng thức một lần chắc hẳn bạn sẽ rất thích và muốn ăn mãi không thôi đấy. Tàu hủ mềm mịn được chiên vàng giòn lớp vỏ ngoài, bên trên phủ đầy tương đen và tương ớt. Tuy dơn giản thế thôi nhưng lại hấp dẫn vô cùng và dễ gây “nghiện”. Bạn có thể dễ dàng tìm được món tàu hủ thúi tại các khu ẩm thực người Hoa hay quán ăn Hồng Kông ngay tại Sài Gòn.Địa chỉ: HongKong Streetfood Lê Gia, 623 – 625 Nguyễn Trãi, Quận 5.Giờ mở cửa: 17:00 – 22:30
Giá trung bình: 15.000 VNĐ – 25.000 VNĐ.
Tàu hủ thúi
Bánh xếp Hồng Kông
Bánh xếp là một loại bánh đặc biệt thơm ngon của Hồng Kông. Lớp vỏ bánh thơm mùi hành lá, ngoài thơm, giòn, trong mềm, dẻo. Nhân bánh kết hợp nhiều hương vị vô cùng đa dạng, thơm ngon như: thịt băm, thịt bò tái, phô mai sợi, ba rọi xông khói, cá ngừ bào,… Bên trên bánh được rưới sốt tương, mayonnaise và tương ớt. Bánh xếp Hồng Kông ăn ngon nhất là khi còn nóng, vừa thơm lại vừa đậm đà. Loại bánh cực hấp dẫn này đã xuất hiện tại Sài Gòn nên đừng chần chừ nữa mà hãy đi thưởng thức chúng ngay nhé.Địa chỉ: Bánh xếp Hồng Kông, 187 Huỳnh Mẫn Đạt, Phường 3, Quận 5.Giờ mở cửa: 17:00 – 23:00
Giá trung bình: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/ 1 phần.
Bánh xếp Hồng Kông
Dimsum
Dimsum dường như đã trở thành một biểu tượng ẩm thực của Hồng Kông, nhiều người cho rằng đến Hồng Kông mà không thưởng thức Dimsum quả là uổng phí. Dimsum là món ăn khá tinh tế, vừa thanh đạm vừa đậm đà. Hiện nay, tại Sài Gòn các quán Dimsum xuất hiện khá nhiều, từ các nhà hàng sang trọng đến những quán nhỏ vỉa hè. Dù là ở đâu, món ăn này vẫn luôn chinh phục thực khách bởi chất lượng tuyệt hảo. Khi đi ăn Dimsum, bạn có thể gọi một phần thập cẩm để có thể thưởng thức nhiều mùi vị và tìm ra hương vị mình yêu thích nhất. Món ăn này chấm cùng chút nước sốt sẽ đậm đà, thơm ngon hơn.Địa chỉ: Há cảo Hồng Kông, 159 Nguyễn Thượng Hiền, Quận 3.Giờ mở cửa: 15:00 – 22:00
Giá trung bình: 50.000 VNĐ – 100.000 VNĐ/ 1 phần.
Dimsum
Mực “khổng lồ” sốt tương đen
Mực “khổng lồ” sốt tương đen là món ăn được người dân Hồng Kông rất yêu thích vì sự thơm ngon, hấp dẫn. Nếu trước đây, bạn từng thèm thuồng vì chỉ được thấy chúng qua các chương trình truyền hình thì bây giờ bạn đã có thể thưởng thức món ăn này ngay tại Việt Nam. Con mực siêu to, thịt tươi ngon, dày cui, săn chắc, được nấu trong nồi nước dùng nóng hổi, đậm vị. Chỉ cần ăn một lần đảm bảo bạn sẽ “nghiện” món ăn này ngay đấy.Địa chỉ: Nguyễn Hữu Cầu, Phường Tân Định, Quận 1.Giờ mở cửa: 16:00 – 22:30
Giá trung bình: 30.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/ 1 phần.
Mực “khổng lồ” sốt tương đen
Những món ăn Hồng Kông không chỉ bắt mắt mà còn rất thơm ngon và độc đáo. Từ nay không cần đi sang tận Hồng Kông xa xôi bạn vẫn có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng thơm ngon. Hãy ghi nhớ danh sách này để có thể tìm đến và thưởng thức nhé.
Đăng bởi: Thạch Huỳnh
