Sở hữu vị trí view siêu đẹp, nằm trên mảnh đất kim cương của tỉnh Khánh Hòa, Điệp Sơn như một viên ngọc bích tỏa sáng. Du lịch Điệp Sơn Khánh Hòa nên ăn gì ?
Điệp Sơn là một địa danh nằm cách Nha Trang 60km, trên lãnh của tỉnh Khánh Hòa. Đến tham quan du lịch nơi đây bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hòa mình vào chơi các trò chơi dân gian mới lạ, tiếp xúc với cư dân nơi đây mà còn có dịp thưởng thức các món ăn ngon. Nếu bạn đến Điệp Sơn bao giờ, hãy tham khảo bài viết sau của chúng tôi để bỏ túi menu các món ăn ngon khi đi du lịch Điệp Sơn Khánh Hòa nhé!
Các món ăn hải sản tươi ngon
Điệp Sơn là vùng đất của biển cả, là nơi sinh sống và mưu sinh của hơn 80 hộ gia đình làm nghề chài lưới, đánh bắt nuôi trồng thủy hải sản. Với sự sáng tạo và tay nghề ẩm thực, cư dân nơi đây đã chế biến ra nhiều món ăn hấp dẫn, độc lạ 100% từ hải sản tươi ngon mang hương vị quyến rũ, đậm đà.
Nếu bạn là một người sành ăn, hay săn lùng các món ăn độc lạ, thì nhất định không thể bỏ qua các món ăn khi đi du lịch Điệp Sơn Khánh Hòa. Bạn có thể thưởng thức các món tôm nướng, cá biển nướng, cơm chiên hải sản… tại các quán ăn vỉa hè hoặc nhà hàng sang trọng. Đây đều là những loại hải sản tươi, thơm ngon chuẩn vị, chắc chắn sẽ là chuyến đi đầy đáng nhớ cho bạn.
Bánh xèo mực tôm
Đây là món ăn dân dã mang đặc trưng riêng cho ẩm thực ở Điệp Sơn. Nếu đặt chân đến Điệp Sơn thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món này. Nguyên liệu chính được làm từ các loại thực phẩm tươi sống như tôm to, khoanh mực, giá đỗ vừa đủ một chiếc bánh có kích thước vừa đủ, có màu vàng quyến rũ. Khi ăn có vị giòn tan trong miệng, đặc biệt món ăn sẽ trở nên ngon hơn nếu ăn kèm thêm với các loại ra rừng hoặc rau được trồng trên đảo, ăn vào sẽ làm bạn thích mê.
Bánh căn Điệp Sơn giòn, ngọt, đậm vị
Món ăn này được xem là món ăn khoái khẩu, ưa chuộng ở vùng Nam Trung Bộ. Bánh căn Điệp Sơn được nướng bằng khuôn làm từ đất nung, bao phủ nhân hải sản bên trong lớp vỏ vàng trông thật bắt mắt.
Để món ăn thêm giòn, ngọt, ngon chuẩn vị, khi ăn bánh căn Điệp Sơn chấm với nước mắm pha loãng chanh, tỏi, ớt tùy theo khẩu vị và sở thích của mỗi người. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn ăn kèm với dưa leo chanh, hành tây, xoài xanh nạo sợi. Đúng là một món ăn tuyệt hảo đúng không nào, ăn vào sẽ làm bạn nhớ.
Cháo bánh quẩy nóng hổi
Nếu bạn chưa biết nên ăn món gì khi đi du lịch Điệp Sơn Khánh Hòa, bạn có thể thử món cháo quẩy nóng hổi chắc chắn sẽ giúp bạn ngon miệng. Cháo ở Điệp Sơn có nhiều loại cho bạn chọn như cháo mực, cháo hào, cháo lươn, cháo tôm…
Công thức để tạo nên những tô cháo ngon khó cưỡng là do người dân Điệp Sơn sử dụng các loại hải sản tươi sống mới đánh bắt hàng ngày, dùng chính nước luộc trực tiếp các loại hải sản này để nấu cháo. Chính vì vậy, món cháo ở Điệp Sơn luôn giữ được vị ngọt đậm đà, lạ miệng, được nhiều người yêu thích.
Bánh canh chả cá đậm đà hương vị miền Trung
Chỉ một tô bánh canh chả cá Điệp Sơn ăn vào bữa sáng hoặc bữa tối sẽ cho bạn nguồn năng lượng căng tràn sức sống để thỏa sức khám phá, vui chơi, tham quan, du lịch. Bánh canh chả cá được nấu trực tiếp từ phần nước luộc các loại cá biển nên khi ăn sẽ có vị ngọt tự nhiên, riêng phần chả cá được người dân ở đây xay nhuyễn khi ăn sẽ mềm mịn và dai. Bánh canh chả cá ăn cùng cá dầm, nêm một ít gia vị mắm ớt cay sẽ cho bạn một món ăn ngon mang hương vị của biển đảo.
Ở Điệp Sơn có rất nhiều món ăn ngon và đẹp mắt khiến cho ai cũng phải si mê ngay từ lần đầu tiên đặt chân tới. Nếu bạn có dịp đến du lịch Điệp Sơn Khánh Hòa thì đừng bỏ qua các món ăn này nhé! Chúc bạn sẽ có chuyến đi vui vẻ.
Đăng bởi: Trần Hòa
