Nguyên Liệu
- Bánh canh
- Cá thác lác
- Hạt nêm
- Tiêu
- Đường
- Hành lá
Các bước
- Bánh canh mình mua của Mom làm bán bằng máy tại nhà. Mình nấu nước sôi để luộc bánh canh. Nước sôi bạn để vào luộc và không quậy. Khi bánh canh mềm thì vớt ra để ráo.
- Cá thác lác mình làm sẵn khi ăn lấy ra và cắt viên để vào.
- Nước lèo bạn nấu với nước hầm xương cho ít hạt nêm, đường, muối. Nêm nếm cho vừa ăn là được. Nước lèo sôi bạn cho cá vào nấu chín.
- Khi cá chín bạn cho hành lá vào. Lúc này bạn cho bánh canh vào tô rồi cho cá thác lác vào.
- Cho ra tô và hành lá cắt nhuyễn cùng với tiêu vào. Trang trí tuỳ thích. Bé nhà mình ăn được tiêu xay với lượng vừa fai. Chúc các bạn được như ý!
Đăng bởi: Dương Nguyễn
