Bánh cuốn siêu đơn giản

Nguyên Liệu

1. Bánh tráng
2. Rau sống (3ngàn)
3. Cơm/bún
4. Thịt lợn ba chỉ
5. Giá (trần qua nước sôi)
6. Làm nước chấm 1:
7. 3 thìa xì dầu
8. 1.5 thìa đường
9. 1 quả ớt
10. Làm nước chấm 2:
11. 2 thìa nước mắm
12. 1 thìa đường
13. 1 nhánh tỏi + ớt

Các bước

1. Thịt cắt cục luộc sơ, lấy tăm châm kim sát cùng muối và dấm. Để khô (3h) or nướng 250 độ trong 30p. Chiên như bình thường.
2. Cuốn các nguyên liệu với nhau và thưởng thức
   
3. Ngoài ra nếu thịt ăn không hết bạn có thể để lần sau sau xào sơ qua với nước mắm và đường cho hơi tóp mỡ lại thì ăn với cơm sẽ rất ngon.
   

Đăng bởi: Hạnh Hồng