Nguyên Liệu
- 125 gr bột mì
- 20 gr bột nếp
- 60 mL nước
- 15 gr dầu ăn
- 1 xíu bột nghệ
- Thịt bằm, hành tây, cà rốt, nấm mèo,trứng cút và gia vị
Các bước
- Trộn tất cả nguyên liệu bột nước và dầu ăn vào nhau, rồi nhào bột thành khối mịn dẻo là được, để bột nghỉ
- Về phần nhân, cắt hạt lựu rồi nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bắt lên bếp tao cho thịt và hỗn hợp thấm chín tới
- Cán bột mỏng lấy khuôn tròn ịn rồi bỏ nhân lên rồi tạo hình, đem chiên và ăn thôi
Đăng bởi: Lê Nguyễn Hoàng Yến
