Nguyên Liệu
- Gạo nếp
- Đỗ xanh
- Lá rong biển
Các bước
- Ngâm gạo qua đêm, cho thêm chút nghệ khi ngâm
- Gạo vớt ra để ráo nước, cho chút muối sóc đều rồi đồ chín
- Đỗ xanh ngâm trước khi nấu khoảng 1h. Sau đó nấu chín. Nắm đỗ thật chặt. Để nguội rồi dùng dao nạo mỏng.
- Xôi chín, bạn trải miếng màng bọc thực phẩm rồi dàn 1 lớp xôi mỏng lên trên. Để đỗ xanh lên tiếp rồi cuộn lại. Vặn chặt 2 đầu miếng màng bọc thực phẩm và tạo hình bầu dục
- Cắt rong biển và trang trí thành chú ong. Mình cho các con ăn xôi cùng lạp xưởng
Đăng bởi: Tiến Nghiêm
