Thay vì nấu cơm trắng theo cách thông thường, bạn có thể học cách của người Nhật, thêm một ít yến mạch vào, cơm rất dẻo, thơm và có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
・ Gạo …… 300g ・ Bột yến mạch …… 75g
・ Nước …… 450cc
Cách thực hiện
Vo gạo theo cách thông thường.
Thêm bột yến mạch và nước.
Nhấn nút nấu cơm như bình thường.
Thành phẩm có mùi thơm dễ chịu. Nếu là người lần đầu tiên ăn có lẽ không quen nhưng ăn thường xuyên sẽ cảm thấy loại cơm này rất ngon.
Trong trường hợp bạn tăng gạo 150g, bột yến mạch 150g (tỷ lệ gạo 1 và bột yến mạch 1) thì thành phẩm sẽ như thế này.
Gạo 75g, bột yến mạch 300g (tỷ lệ gạo 2 và bột yến mạch 8) với 350cc nước.
Gạo yến mạch có thể được bảo quản đông lạnh. Nếu bạn để trong ngăn mát tủ lạnh, cơm trắng sẽ bị khô và mất đi hương vị. Vì vậy hãy bảo quản trong ngăn đá sẽ tốt hơn, khi ăn chỉ cần rã đông.
Nguồn: Macaro-ni
