Nguyên Liệu
- 100 g Tôm
- 300 g Bông bí
- 1 quả Trứng gà
Các bước
- Khi bắt cơm điện rửa sạch trứng cho vào hấp cơm
- Tôm lột vỏ. Cho ít dầu vào chảo khử tỏi vàng, cho tôm vào nêm ít muối, đường, bột ngọt. Lưu ý không cho nước vào nhé. Xào đến khi thịt tôm chuyển màu đỏ gạch và nước cạn thì tắt bếp.
- Bông bí nhớ nhặt bỏ phần nhụy để xào không bị đắng. Bắt chảo dầu thật nóng, tỏi vàng thì cho bông bí vào xào, nêm ít muối và bột ngọt vừa ăn là được.
- Làm xong hai món thì cơm và trứng cũng vừa chín tới. Bày ra dĩa và chén thôi nào ??
