Cá rô phi thường được nhiều người chọn mua về làm chả cá. Vì đây là loại cá ngon, bổ rẻ thích hợp cho việc làm chả. Hơn nữa khi làm chả cá, chúng ta ăn sẽ không phải nhần xương vì hầu hết nó đã được lọc đi trong quá trình làm. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chả cá rô phi qua bài viết dưới đây nhé.
Nội dung chính
Chuẩn bị nguyên liệu làm chả cá rô phi
Chuẩn bị nguyên liệu làm chả cá
Cách làm chả cá rô phi tại nhà
Cách làm chả cá rô phi
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Ướp gia vị
Ướp cá với các loại gia vị
Bước 3: Hấp chả cá
Hấp chả cá
Sau khi chả cá hấp xong, bạn đợi chả nguội hẳn rồi đem bảo quản trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi nào sử dụng bạn sẽ rã đông rồi mới chế biến. Bạn có thể chiên với dầu ăn kèm với tương ớt làm món ăn vặt cũng rất hấp dẫn. Chúc các bạn thành công với cách làm chả cá rô phi đơn giản của Topcachlam nhé.
Topcachlam
Đăng bởi: Tường Nguyễn
