Hàn Quốc là một đất nước nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, đa dạng, là xứ sở kim chi. Bên cạnh món ăn truyền thống là kim chi Hàn Quốc cũng có một món ăn phổ biến không kém đó là củ cải muối. Món củ cải muối được rất nhiều người Việt Nam yêu thích bởi hương vị chua chua, ngọt ngọt ăn cùng với các món ăn rất hấp dẫn. Hãy cùng đi tìm hiểu cách làm củ cải muối Hàn Quốc qua bài viết dưới đây nhé.
Củ cải muối Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu làm củ cải muối
Để món củ cải muối có hương vị thơm ngon, giòn thì bạn nên chọn những củ cải trắng, còn tươi mới thu hoạch, có phần vỏ bên ngoài nhẵn mịn, dáng củ thon dần về phía đuôi, bạn không cần chọn những củ quá lớn, chỉ cần chọn những củ cầm chắc tay là được.
Cách làm củ cải muối
Sơ chế củ cải
Muối củ cải
Củ cải muối Hàn Quốc tự làm tại nhà sẽ có hương vị dịu ngọt, giòn ngon, kết hợp với vị chua của giấm gạo sẽ làm một món ăn kèm hoàn hảo giúp tăng hương vị cho các món như món nướng, mì tôm, mì cay… Đảm bảo đây sẽ là món ăn được rất nhiều người yêu thích.
Bài viết trên đây Topcachlam đã chia sẻ đến các bạn cách muối củ cải Hàn Quốc tại nhà. Rất đơn giản phải không nào. Bạn hãy thử vào bếp và thực hành ngay nhé. Chúc các bạn thành công với cách muối củ cải Hàn Quốc giòn ngon.
Topcachlam
Đăng bởi: Phòng Trần Văn
