Những tác dụng tuyệt vời của nước đỗ đen rang hạ thổ
– Giải độc cơ thể, giúp cho cơ thể được thanh lọc
– Chống thiếu máu, chống suy nhược cơ thể
– Tốt cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường
– Giải rượu cho quý ông
– Chữa bệnh trĩ ra máu
– Giảm lượng đường trong mỡ máu
– Chữa đầy hơi, ợ hơi khó tiêu
– Trắng da, giảm cân, giảm mụn trứng cá…
Cách làm đỗ đen rang hạ thổ như sau
Bước 1: Chọn mua những hạt đỗ đen to, mẩy không bị lép.
Tiếp theo, bạn rửa thật sạch, để vào rổ cho ráo nước, có thể đem ra nắng phơi cho nhanh khô.
Khi đỗ đã khô và ráo nước, bạn cho vào chảo rang.
Bước 2: Khi đỗ khô, vàng và thơm thì tắt bếp.
Chuẩn bị sẵn 1 cái bình thủy tinh lớn, cho đỗ và rượu xuống. Cứ 500 gram đỗ đen thì bạn cho 4 lít rượu. Lót giấy bạc hoặc túi nilon quanh miệng bình tránh bụi bẩn và cát dính vào.
Đào một hố có độ sâu cao tới miệng của cái chum sành ngâm đỗ đen.
Chuẩn bị sẵn 2 viên gạch lót xuống dưới hố.
Đặt chum sành vào.
Ngoài ra, bạn cũng có thể hạ thổ trong cát.
Đối với cách này thì bạn cũng thực hiện tương tự như trên.
Còn 1 phương pháp nữa đó là phương pháp hạ thổ dưới bể nước, nhưng nó không phổ biến cho lắm.
Cách làm cũng khá dễ, bạn cần có 1 bể nước ngầm dưới lòng đất, chum sành phải được đậy thật kín nắp, nếu không nước sẽ lọt vào trong.
Đặt vào bể nước đó và đổ nước vào, cách miệng chum khoảng 1 gang tay thì dừng bơm nước.
Lưu ý:
Nước đỗ đen rang hạ thổ không dùng cho người đang uống thuốc Đông y hoặc người bị viêm loét dạ dày.
Wow, thật không ngờ cách làm đỗ đen rang hạ thổ lại dễ dàng đến như vậy, còn chờ gì mà không thực hiện ngay thôi nhỉ. Trong nhà lúc nào cũng có một bình nước đỗ đen rang hạ thổ thì còn gì bằng, vừa giải khát, vừa chữa bách bệnh nữa chứ.
Chúc các bạn thành công với bài chia sẻ về cách làm đỗ đen rang hạ thổ mà Em vào bếp chia sẻ trên đây! Đừng quên like và share để ủng hộ chúng tớ nhé!
Đăng bởi: Nguyễn Trần Tự Do
