Dưa chua là món ăn quen thuộc với bữa ăn của mỗi gia đình. Dưa muối xong có vị chua chua ngọt ngọt thơm mùi của hành, khi ăn kèm với thịt mỡ hay để làm món cơm rang dưa bò cũng rất ngon. Hôm nay Topcachlam sẽ hướng dẫn các bạn cách làm dưa chua cực đơn giản nhưng ngon không kém gì ngoài hàng.
cách làm dưa muối
Chuẩn bị nguyên liệu
Lưu ý khi chọn dưa cải ta nên chọn những cây xanh tươi không dập nát hay thối để không làm ảnh hưởng đến chất lượng dưa muối
Sơ chế nguyên liệu
Tiến hành muối dưa
Dưa chua sau khi muối ăn chấm mắm cùng cơm sẽ rất hao cơm, 1 hũ dưa muối ta nên ăn trong 2-3 ngày nhé nếu để lâu dưa sẽ bị chua quá và giảm độ ngon. Chúc các bạn thành công.
Topcachlam
Đăng bởi: Nguyễn Tâm
