Thịt xiên nướng là một món ăn vô cùng hấp dẫn, được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên nếu như ăn thịt xiên nướng bằng than thì nó sẽ không tốt cho sức khỏe và tăng nguy cơ bị ung thư.
Vậy tại sao chúng ta không thử làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu, nó vừa thơm ngon mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe vì không phải sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Hãy cùng đi tìm hiểu bài viết dưới đây nhé, Topcachlam sẽ chia sẻ công thức làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản, ai cũng có thể tự làm được tại nhà.
Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu làm thịt xiên nướng
Để làm được món thịt xiên nướng thơm ngon và hấp dẫn nhất, bạn cần phải chú ý từ khâu chọn thịt. Bạn nên chọn phần thịt vai, vừa có mỡ và nạc thì thì sẽ ngậy và mềm, khi ăn không bị khô. Nếu như bạn thích ăn mỡ thì cũng có thể chọn thịt ba chỉ.
Bạn nên chọn những miếng thịt có màu hồng tươi sáng, mỡ trắng trong, không bị đục hoặc chuyển màu vàng, bề mặt thì không suất hiện các vết đốm thâm bất thường. Khi bạn dùng tay ấn vào thịt thì thấy có độ đàn hồi và săn chắc, không bị mềm hoặc chảy nước.
Cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu
Sơ chế nguyên liệu
Làm nước sốt và ướp thịt nướng
Ướp thịt nướng với nước sốt
Nướng thịt xiên bằng nồi chiên không dầu
Nướng thịt bằng nồi chiên không dầu
Thưởng thức thịt xiên nướng
Thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu tự làm tại nhà rất thơm ngon và hấp dẫn mà lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Vì đã được ướp gia vị rồi nên thịt xiên sẽ có hương vị đậm đà, bạn có thể chấm cùng với tương ớt tùy theo sở thích của mình nhé. Chúc các bạn thành công với cách làm thịt xiên nướng bằng nồi chiên không dầu này.
Topcachlam
Đăng bởi: Đạt Nguyễn Quang
