Canh rau má thịt bò là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn trong những ngày oi bức. Món canh này giúp giải nhiệt cực kì tốt và không kém phần bổ dưỡng. Hãy cùng chúng mình vào bếp học cách làm thịt bò nấu canh rau má để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng nhé!
1. Giới thiệu món canh rau má thịt bò
Rau má, một loại rau mang khá nhiều dinh dưỡng hỗ trợ cho cơ thể. Ngoài công dụng là thực phẩm, rau má còn là thảo dược giúp làm đẹp da, chữa táo bón và tăng cường sức khỏe, làm chậm quá trình lão hóa da và chữa nhiều bệnh về tiêu hóa.
Còn thịt bò như bạn đã biết, thịt bò là loại thực phẩm mang đến nhiều năng lượng cho cơ thể, giúp tăng cường sức đề kháng, giảm các bệnh về thiếu máu. Khi kết hợp với rau má, sẽ tạo ra món canh vô cùng ngon, bổ dưỡng và hấp dẫn.
Vào những ngày nắng món canh có tác dụng rất tốt giúp làm mát cơ thể cung cấp nước, kích thích vị giác loại bỏ cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Vì vậy, nếu chưa biết thịt bò nấu canh gì ngon thì bạn có thể thực hiện ngay món ăn này để thưởng thức cùng gia đình nhé.
Ảnh: Sưu tầm
2. Hướng dẫn cách nấu canh rau má thịt bò
Canh rau má thịt bò là một món ăn khá đơn giản, nguyên liệu dễ mua, hơn nữa cách chế biến cũng không cầu kỳ mất nhiều thời gian. Quan trọng nhất là bạn phải giữ được độ ngọt mát của rau má và loại bỏ mùi hôi của thịt bò. Cùng xem các bước chi tiết dưới đây nhé.
| Khẩu phần ăn | Thời gian sơ chế | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 4 người | 20 phút | 15 phút | 35 phút |
Chuẩn bị nguyên liệu
Một số nguyên liệu chính cần chuẩn bị cho món canh rau má thịt bò gồm:
Ảnh: Sưu tầm
Các bước chế biến
Bước 1: Sơ chế
Ảnh: Sưu tầm
Bước 2: Chế biến
Ảnh: Sưu tầm
3. Thành phẩm món thịt bò nấu canh rau má
Sau khi nấu xong, bạn cho canh ra tô, rắc thêm 1 ít tiêu xay và ăn cùng cơm nóng. Đây là một món ngon từ thịt bò dân dã, giải nhiệt và rất thích hợp cho những ngày nắng nóng. Rau má thơm mát, thịt bò đậm vị làm cho canh rau má trở nên dễ ăn vô cùng. Đây là một loại canh mà bạn nhất định phải thử.
Ảnh: Sưu tầm
4. Mẹo để thịt bò nấu canh rau má ngon hơn
Gợi ý thêm: Ngoài nấu canh, với rau má và thịt bò bạn có thể làm món:
Món canh rau má thịt bò ngon miệng bổ dưỡng, lại khá dễ ăn hợp với khẩu vị của nhiều người. Hơn nữa, cách chế biến món ăn này khá đơn giản không cần cầu kỳ nên chắc chắn ai cũng có thể làm được. Cùng lưu lại công thức này của chúng mình Blog và trổ tài món mới cho gia đình nhé.
Đăng bởi: Huyền Nguyễn
