Chỉ với vài bước đơn giản, mẹ đã có thể làm ra những món cháo tim hấp dẫn cho bé ăn dặm. Nhưng nếu các mẹ nấu không cẩn thận sẽ rất dễ làm mất đi những dưỡng chất thiết yếu có trong món ăn. Cách nấu cháo tim cho bé ăn dặm không quá khó thực hiện, cùng vào bếp trổ tài ngay thôi.
Một số cách nấu cháo tim cho bé ăn dặm
Cháo tim heo bí đỏ
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cháo: 35gr
– Bí đỏ: 30gr
– Tim heo: 30gr
– Dầu ăn: 1 thìa
+ Các bước thực hiện:
Bước 1: Tim heo rửa sạch với nước muối loãng để đảm bảo không còn mùi tanh, trần tim với nước sôi sau đó để ráo nước và băm nhỏ. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột và cắt thành miếng vừa ăn.
Bước 2: Đun cháo trên bếp đến khi sôi thì cho bí đỏ vào đun cùng đến khi nhừ. Nếu cảm thấy cháo hơi đặc, bạn có thể cho thêm chút nước và khuấy đều.
Bước 3: Cho dầu vào chảo, đợi dầu sôi thì trút tim heo đã băm vào xào chín.
Bước 4: Khi cháo và bí đỏ đã chín nhừ, cho tim heo vào khuấy đều, đợi cháo sôi lại và để thêm khoảng 2-3 phút thì tắt bếp. Bạn nên cho bé ăn khi cháo còn nóng ấm nhé.
Cháo tim bò rau cải xanh
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cháo nấu sẵn: 1 bát
– Tim bò: 50g
– Rau cải chíp: 50g
– Dầu oliu
+ Các bước thực hiện:
Bước 1: Tim bò sau khi mua về mang đi rửa sạch, bỏ cuống và băm nhỏ rồi ướp chung với một chút hạt nêm. Rau cải rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước, đợi ráo nước mang đi băm nhỏ.
Bước 2: Đổ cháo vào nồi đun sôi, nếu thấy cháo đặc có thể bỏ thêm chút nước. Trong khi chờ cháo sôi bạn mang tim bò đã băm nhỏ đi xào chín.
Bước 3: Cháo sôi bạn cho tim bò và rau cải băm nhỏ vào nấu chung, khuấy đều tay để các nguyên liệu quyện vào nhau. Để sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cháo tim gà cà rốt
+ Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Cháo đã nấu sẵn: 1 bát
– Tim gà: 30g
– Cà rốt: nửa củ
– Dầu ăn, hành lá
+ Các bước thực hiện:
Bước 1: Tim gà rửa sạch, lột lớp màng nhầy bên ngoài ra rồi bóp với muối khoảng 1 phút, sau đó rửa sạch, bỏ phần cuống tim rồi băm nhỏ. Cà rốt rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Cho cháo và cà rốt vào nồi chung với nửa bát nước, khuấy đều và đun sôi trên bếp khoảng 10 phút.
Bước 3: Khi cháo đã nhừ, cho tiếp tim gà đã xào chín vào nồi, đun thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp, cho cháo ra bát và cho thêm chút hành lá đã thái nhỏ vào trộn đều.
Thông tin cách nấu cháo tim cho bé đúng chuẩn
Chúc các bạn thành công!
Đăng bởi: Nhỏ Nguyễn
