Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị sẽ để lại cho bạn ấn tượng sâu sắc. Món ăn dùng các nguyên liệu thảo mộc hòa quyện cùng thịt bò, tạo nên nước dùng đậm đà khó cưỡng. Để có thể thưởng thức một tô phở bò ngon, thông thường cần phải trải qua nhiều giai đoạn chế biến. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến giai đoạn nấu và thu được thành phẩm. Quan trọng nhất là khâu nấu nước dùng, phải đạt chuẩn thì món phở mới có thể ngon được.
1. Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị thơm ngon nhất
Cách nấu phở bò Hà nội không quá khó, hầu như ai cũng có thể làm được. Nhưng nấu làm sao phở có nước dùng đậm đà, hương vị thơm ngon thì không phải ai cũng biết. Để nấu phở ngon, điều quan trọng nhất chính là nước dùng. Nếu nước dùng dở thì cho dù sợi phở hay thịt bò có ngon đến đâu đi chăng nữa, tô phở cũng sẽ rất khó hoàn hảo.
Đã không nấu thì thôi, nhưng một khi đã nấu thì nhất định phải chuẩn bị thật kỹ. Trong cách nấu phở nói chung, muốn ngon thì phải thế. Chúng ta nên kỹ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu chế biến. Vì đôi khi thiếu mất một nguyên liệu, bát phở sẽ không đạt được mùi vị như mong đợi. Không để bạn chờ lâu nữa, cùng theo dõi chuyên mục bên dưới để học hỏi ngay cách nấu phở bò Hà Nội ngon chuẩn vị nhất nhé.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
Trước khi nấu, mọi người cần chuẩn bị thật đầy đủ các nguyên liệu sau để quá trình nấu nhanh hơn và đồng thời giúp món phở chuẩn hương vị hơn. Cụ thể, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu bao gồm:
Cần chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệu cần thiết. Ảnh: Internet
1.2. Cách nấu phở bò Hà Nội chuẩn vị
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ tất cả các nguyên liệu cần thiết trên, mọi người tiến hành nấu phở bò Hà Nội thơm ngon thông qua những bước đơn giản sau đây:
Bước 1: Sơ chế thịt bò
Xương thịt bò rửa sạch rồi chặt thành từng khúc nhỏ. Ảnh: Internet
Bước 2: Sơ chế hành tây, hành tím, gừng và mía
Hành tây, hành tím, gừng và mía nướng trên bếp thân cho chín. Ảnh: Internet
Bước 3: Sơ chế các nguyên liệu còn lại
Thảo quả, hoa hồi, quế đem rang trên bếp đến khi các nguyên liệu dậy mùi thơm. Ảnh: Internet
Bước 4: Tiến hành nấu phở bò Hà Nội
Cách nấu phở bò Hà Nội rất đơn giản và dễ dàng. Ảnh: Internet
Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
Phở bò Hà Nội thơm ngon vị ngọt tự nhiên vô cùng hấp dẫn. Ảnh: Internet
2. Mẹo để nấu món phở bò Hà Nội ngon hơn
Như vậy, qua bài viết trên có thể thấy cách nấu phở bò Hà Nội tuy không hề khó nhưng vẫn cần một chút khéo léo và sự tỉ mỉ. Tin rằng, với những bước rất chi tiết mà chúng mình đã hướng dẫn ở trên sẽ giúp các bạn tự tin vào bếp để trổ tài nấu cho cả nhà cùng thưởng thức. Chúc các bạn thành công với công thức chế biến này nhé.
Diễm Diễm
Đăng bởi: Hiệu Nguyễn Vũ
