[CHI TIẾT] Chia sẻ cách pha trà sữa bằng trà đen cực dễ

Hôm nay, Hãy theo dõi chúng tôi vào bếp thực hiện cách pha trà sữa bằng trà đen rất đơn giản cho tất cả các bạn nào đang muốn học lấy trà đen làm trà sữa nhé.

1. Cách nấu trà sữa bằng trà đen cần chuẩn bị nguyên liệu

– 5 gr trà đen.

– 50 gr đường cát (Tùy là sở thích có uống ngọt hay không mà các bạn có thể tăng lượng đường trắng lên).

– 15 gr đường phèn.

– 65 gr bột sữa.

– 200 ml sữa tươi có đường hoặc không đường.

– Topping trân châu đen và trân châu trắng, thạch, (Nếu có bạn có thể tự làm hoặc có thể mua sẵn ở ngoài quán họ đã đóng gói thành từng túi cho các bạn mang về sử dụng và việc bảo quản cũng rất dễ dàng) ….

– Nước lọc.

– Ly thủy tinh pha trà, thìa, rây lọc, bình shaker pha chế, ….

2. Cách pha trà sữa bằng trà đen đúng theo tỷ lệ

– Bước 1: Cách ủ trà đen

+ Cách ủ trà đen ngon trước tiên cho nước lọc vào đầy ấm siêu tốc. Sau đó, cắm điện và bật nút ấm siêu tốc để đun sôi nước.

+ Lấy ly thủy tinh pha trà cho vào 200 ml nước đun sôi 100 độ C và cho 5 gr trà đen vào dùng thìa khuấy đều và ủ trà đen trong thời gian 5 – 10 phút.

+ Khi ủ trà đen đủ thời gian bạn dùng rây lọc để loại bỏ bã trà. Giữ lại nước cốt trà đen trong ly thủy tinh xong bước đầu tiên cách ủ trà đen làm trà sữa.

– Bước 2: Cách làm trà sữa bằng trà đen

+ Nước cốt trà đen trong ly thủy tinh vẫn còn đang nóng lần lượt cho các nguyên liệu sau vào để học cách pha trà sữa bằng trà đen theo tỷ lệ: 50 đường cát + 15 gr đường phèn + 65 gr bột sữa + 200 ml sữa tươi và bắt đầu khuấy đều cho nguyên liệu tan trong nước trà đen và các bạn đã hoàn thành xong việc trà sữa trà đen.

– Bước 3: Làm nguội trà đen làm trà sữa

+ Bạn lấy đá trong tủ lạnh ra cho vào bình shaker pha chế và đổ hết trà sữa trà đen làm ở bước 2 vào rồi đậy nắp bình shaker pha chế lại lắc đều.

+ Hoặc bạn có thể để trà sữa trà đen vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 4 – 5 tiếng.

– Bước 4: Thành phẩm

Hướng dẫn cách làm trà sữa trân châu vị dâu thơm ngon, bạn nên thử?
Chia sẻ kinh nghiệm cách nấu trân châu hoàng kim thơm ngon như ngoài quán ngay tại nhà.

+ Lấy ly thủy tinh và đổ hết trà sữa trà đen trong shaker pha chế ra và cho thêm topping nếu các bạn muốn. Rồi các bạn thưởng thức ly trà sữa bằng sữa tươi nhé.

Như vậy chúng tôi đã hoàn thành cách pha trà sữa bằng trà đen tại nhà cực hấp dẫn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.

Đăng bởi: Nguyễn Hương