Đà Lạt có vô vàn món ăn ngon nổi tiếng khiến ai ai cũng phải siêu lòng. Tuy nhiên ở Việt Nam thì cơm bao giờ cũng được ưa chuộng hơn cả. Ở thành phố ngàn hoa bây giờ có rất nhiều quán cơm tấm khác nhau. Tuy nhiên chúng tôi sẽ review cho bạn quán Hùng Phát với món “cơm tấm sườn áp chảo” khác biệt. Chắc chắn sẽ đem lại cho bạn một bữa ăn ngon nhất.
Cơm tấm sườn áp chảo chuẩn vị Sài Gòn
Cơm tấm là món ăn xuất phát từ Sài Gòn, thế nhưng bây giờ cũng rất được ưa chuộng tại Đà Lạt. Với một chiếc bụng đói mà được thưởng thức cơm nóng hổi dẻo thơm, bên cạnh đó là những món ăn kèm ngon thì còn gì bằng. Đi dọc một số con đường tại Đà Lạt bạn sẽ thấy có rất nhiều quán cơm tấm. Tuy nhiên để được ăn đúng vị Sài Gòn nhất, nhất định phải đến quán Hùng Phát đấy nhé.
Mặt tiền quán ăn Hùng Phát
Không gian bên trong quán
Quán nằm trên đường Yagout thuộc phường 5 Đà Lạt nên cũng khá là dễ kiếm. Điều khiến ai ai cũng nhớ đến quán cơm Hùng Phát đó chính là món sườn áp chảo. Khác hẳn với những quán khác nướng sườn trên lò than cho đơn giản và nhanh chín. Quán lại lựa chọn áp chảo để thịt sườn được mềm hơn, giữ được vị ngọt và béo của thịt.
Sườn áp chảo được quán mua theo ngày để đảm bảo vị tươi ngon nhất. Trước khi được áp chảo, miếng sườn phải được cắt với độ dày thích hợp để vừa chín tới thì cũng thấm gia vị. Quá trình áp chảo cũng được chú ý để thịt chín đều các mặt., có màu vàng ươm đẹp mắt. Công phu hơn nhiều so với sườn nướng. Chính vì thế ai ăn cũng phải khen ngon. Một số món ăn kèm tại quán như chả, trứng, đùi gà chiên, bì,…
Thông tin liên hệ:
Một số món ăn ngon tại quán Hùng Phát Đà Lạt
Bánh mì bò kho
Ngoài món cơm tấm sườn áp chảo ngon nức tiếng. Quán cơm Hùng Phát còn có rất nhiều món ăn ngon nữa đấy. Ở đây có món bò kho ngon đúng điệu. Miếng thịt bò mềm mềm lại có vị béo, nước dùng có hương vị đậm đà. Ăn với cơm hay chấm bánh mì cũng rất ngon.
Món tiếp theo đó chính là hủ tiếu, với cái lạnh của Đà Lạt mà ăn tô hủ tiếu nóng hổi thì vừa ngon vừa ấm bụng. Hủ tiếu tại quán có xương, xá xíu, thịt bằm, trứng cút. Chỉ cần chọn nguyên liệu là bạn sẽ có một tô thơm ngon để thưởng thức ngay. Nước dùng của quán được ninh từ xương và các loại củ để có vị thanh ngọt. Nói không với việc dùng đường hay bột ngọt nhiều đâu nhé.
Bánh canh cũng là một trong những món mà mình đã ăn và thấy khá ngon. Những sợi bột vừa mềm vừa dai, lúc nào cũng nghi ngút khói cùng với mùi thơm thu hút. Ngoài ra còn có món mì trứng trộn cực kỳ thơm ngon nữa đấy. Chưa biết ăn gì thì nhất định phải đến đây để thử cho bằng hết những món của quán Hùng Phát.
Quán Hùng Phát nhận đặt cơm, giao hàng tại Đà Lạt
Bạn muốn ăn cơm tấm sườn áp chảo nhưng ngại đường xá xa xôi? Hay bạn không có phương tiện để di chuyển đến quán. Vậy thì hãy yên tâm nhé. Quán đem đến những món ăn ngon, bên cạnh đó còn hỗ trợ giao hàng nội thành Đà Lạt nữa đấy. Chỉ cần nhấc máy lên và gọi, mọi việc còn lại cứ để quán lo. Điều mình thích khi nhận cơm ở quán đó chính là giao hàng cũng khá là nhanh, cơm vẫn còn nóng, đóng hộp cũng rất cẩn thận.
Quán cũng có nhận đặt cơm phần, nếu đặt với số lượng nhiều thì liên hệ trước để quán chuẩn bị chu đáo nhất nhé.
Tại sao cơm tấm sườn áp chảo Hùng Phát được ưa chuộng
Chỉ cần đến đây và thưởng thức dĩa cơm sườn áp chảo. Mọi người sẽ hiểu vì sao quán lại được ưa chuộng đến như vậy. Mình đã nhiều lần đến quán và nhận thấy một số lý do khiến cho quán Hùng Phát được mọi người lựa chọn.
Mỗi một người sẽ có một cách cảm nhận khác nhau. Tuy nhiên bất kì ai đến cơm tấm sườn áp chảo Hùng Phát đều cảm nhận được sự tận tâm của quán để mang đến cho thực khách những món ăn ngon. Nếu bạn còn chưa tin thì hãy đến ngay địa chỉ này nhé. Chắc chắn sẽ khiến mọi người hài lòng.
Mỗi một món ăn ngon nhất khi được người đầu bếp đặt cái tâm của mình vào đó. Đến với cơm tấm sườn áp chảo Hùng Phát. Bạn sẽ được phục vụ một cách tận tâm nhất, cùng với những món ăn ngon nhất. Cơm sườn Ăn trưa hay ăn tối cũng đều là lựa chọn hoàn hảo nhất. Đừng bỏ qua địa chỉ hàng đầu này nhé.
Đăng bởi: Thùy Như
