Bánh mì hoa cúc từ lâu đã trở nên quen thuộc với nhiều người. Ngay khi được du nhập vào Việt Nam, loại bánh này ngay lập tức đã trở thành mặt hàng được săn lùng nhất. Sự thu hút không chỉ tới từ cái tên độc lạ mà còn bởi hương vị thơm ngon quyến rũ không thể chối từ. Tuy nhiên nhiều người vẫn lo sợ chất lượng các sản phẩm bánh đang bày bán trên thị trường. Nếu bạn mong muốn giữ an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời tiết kiệm chi phí, thì hãy tham khảo ngay cách làm bánh mì hoa cúc cùng chúng mình nhé!
Nguồn gốc của bánh mì hoa cúc
Đây sẽ là vấn đề được rất nhiều người quan tâm. Món ăn có cái tên đầy lãng mạn này đến từ Pháp, kinh đô của ánh sáng. Một tên gọi khác mà bạn có thể dùng để nói về bánh mì hoa cúc trong tiếng Pháp, đó là Brioche.
Khi thưởng thức bánh mì hoa cúc, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những điểm tương đồng của bánh mì này với các loại bánh truyền thống chúng ta vẫn hay ăn. Đó là hương thơm của trứng và bơ sữa. Tuy nhiên, điểm khác biệt chính là bởi mùi thơm rất đặc trưng và hương vị đậm đà. Bạn có thể sử dụng bánh mì hoa cúc để ăn sáng hoặc dùng như một món khai vị, tráng miệng tùy thích.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Các nguyên liệu làm bánh mì hoa cúc bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ cửa hàng bán đồ làm bánh nào. Chúng ta cần những gì để tạo nên món bánh này?
Lưu ý
Cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn Pháp
Sau khi đã đầy đủ nguyên liệu, hãy bắt tay vào làm ngay bánh mì hoa cúc. Tuy có rất nhiều bước và đòi hỏi sự khéo tay, nhưng chúng mình sẽ hướng dẫn bạn một cách cụ thể nhất để bạn hoàn thành xuất sắc món ăn này.
Cùng tiến hành nhé:
Bước 1: Làm bột bánh
Bước đầu tiên và cũng là bước quan trọng nhất chính là tạo ra một loại bột bánh thật đúng chuẩn. Bột bánh này sẽ quyết định lớn tới thành phẩm bánh của bạn.
Bước 2: Ủ bột bánh
Bước 3: Nướng bánh mì hoa cúc
Yêu cầu thành phẩm
Cũng như các loại bánh mì thông thường, bánh mì hoa cúc thành phẩm cần có những yêu cầu sau
Cách bảo quản bánh mì hoa cúc
Để bảo quản bánh mì hoa cúc, bạn cần bọc bánh vào trong các loại túi bánh chuyên dụng, bịt kín. Bánh có thể để tới 3 ngày. Bạn cũng để được bánh trong ngăn đá tủ lạnh rồi khi cần ăn, chỉ việc rã đông bằng lò nướng.
Giá trị dinh dưỡng của bánh mì hoa cúc
Không chỉ ăn ngon mà món bánh này còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Một số công dụng chủ yếu của bánh mà ta có thể kể tới như sau
Vậy là chúng ta đã cùng nhau đi tìm hiểu cách làm bánh mì hoa cúc chuẩn hương vị Pháp. Bạn có thể sử dụng công thức này để áp dụng ngay hôm nay, làm món quà vặt cho gia đình và người thân. Hãy tùy ý phát triển công thức để cho ra được một công thức riêng với giá trị tốt nhất. Hy vọng bài viết đã giúp ích cho bạn. Theo dõi các thông tin mới được cập nhật liên tục từ chúng mình nhé.
Trong các buổi liên hoan, ăn nhậu thì cá hấp bia luôn là sự lựa chọn tuyệt vời. Cách chế biến này không chỉ mang tới hương vị tươi ngon, thanh đạm mà cũng rất bổ dưỡng.
Mực chiên bơ được biết là một món ăn thú vị được nhiều người yêu thích. Với hương vị giòn giòn, thơm thơm, món ăn luôn thu hút các tín đồ ăn uống. Đặc biệt món ăn này có một công thức rất dễ làm. Với một vài bước thực hiện bạn sẽ làm ra được một món mực chiên bơ chuẩn vị
Gà kho gừng là một trong những món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Với màu sắc món ăn hấp dẫn cũng như hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng.
Thịt kho tàu là món ăn quen thuộc yêu thích trong bữa cơm hằng ngày của cả 3 miền đất nước Việt Nam. Với hương vị thơm, béo ngậy đậm đà ăn cùng cơm trắng thì rất tuyệt vời.
Điều đó gây khó khăn, hoang mang trong việc tìm mua nguyên liệu và chế biến. Hiểu được vấn đề đó, chúng mình đã mách bạn cách làm sữa chua dẻo ngon, mềm mịn dưới bài viết sau đây. Hãy theo dõi nhé!
Phá lấu bò với nhiều người là món ăn không thể thiếu trong những ngày mùa đông. Món ăn có mùi hương đặc trưng kết hợp cùng vị ngậy của lòng bò và các đồ ăn đi kèm cực kỳ cuốn hút người ăn
Đăng bởi: Hoàng Thị Hoa
