Bánh sampa thơm lừng mùi bơ, trứng gà và vị ngọt của đường có làm bạn mê mẩn? Thay vì cất công mua ngoài bạn hãy thử làm theo cách làm bánh sampa đơn giản sau từ Digifood. Đảm bảo bạn sẽ ngay chiếc bánh thơm ngon hết ý.
1. Giới thiệu về món bánh sampa
Bánh sampa (còn gọi là Ladyfinger) đặc trưng bởi vị xốp giòn và thơm lừng mùi bơ, trứng. Cách làm bánh sampa cũng rất giống với bánh gato nhưng bánh được nướng ở mức nhiệt cao để tạo thành khối bánh dài, khô xốp. Những chiếc bánh sampa thường được nhúng kèm với siro, rượu mùi hoặc dùng làm nguyên liệu của bánh cheesecake, bánh tiramisu, bánh gato. Bạn cũng có thể ăn trực tiếp mà không cần dùng thêm sốt.
Ảnh: Sưu tầm
2. Công thức bánh sampa
Cách làm bánh sampa không quá khó, chỉ cần áp dụng những bước sau bạn có thể thành công làm được mẻ bánh ngon ngay lần đầu tiên.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
| 2-3 người | 15 phút | 30 phút | 45 phút |
Chuẩn bị các nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Nướng bánh
Thành phẩm
Bánh sampa mềm xốp và có vị ngòn ngọt của đường. Bạn cũng có thể dùng chung món bánh này với sữa tươi hoặc nhấm nháp với trà đều rất hợp.
Ảnh: Sưu tầm
3. Một số lưu ý khi làm và bảo quản bánh sampa
Hy vọng với công thức làm bánh sampa trên đây, bạn sẽ thành công làm được những mẻ bánh nướng thơm ngon trong căn bếp của bạn. Món bánh này có thể dùng làm món ăn vặt hoặc món ăn xế cho trẻ nhỏ. Hãy lưu lại cách làm và nướng bánh cho gia đình cùng thưởng thức nhé.
Đăng bởi: Ngọc Trần Nguyễn Bảo
