Vật liệu cần thiết:
Đã bao lâu rồi bạn không được thưởng thức hương vị trà sữa Phúc Long? Nhớ vị béo của bột sữa và mùi thơm đặc trưng của nước trà đen không lẫn vào đâu được. Hãy thử “trổ tài” làm tại nhà từ công thức trà sữa hương vị Phúc Long sau đây của King An để thưởng thức tại nhà xem có gì đặc biệt nhé!
– Bước 1: Đun sôi nước rồi cho trà vào, khuấy đều, ủ trong 30 phút. – Bước 2: Lọc trà qua rây lấy phần nước, bỏ bã (bạn có thể tận dụng bã trà lúc này để trị thâm quầng mắt hiệu quả). Bước 3: Đổ sữa đặc ra ly. Cứ 3 thìa sữa đặc thì cho 350 ml trà sữa và 20 gam sữa bột. Tùy theo khẩu vị mỗi người có thể cho thêm sữa đặc nếu không quen vị trà hơi chát.
– Bước 4: Cuối cùng cho trân châu, đá viên vào, khuấy đều là thức uống đã hoàn thành.
Vậy là bạn đã có ngay một ly trà sữa thơm ngon, uống cả ngày mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe. Thưởng thức với thạch trân châu, hoặc các loại phủ.
Trà đen hoặc đỏ có tác dụng phòng chống các bệnh tim mạch, tiểu đường. Tính axit trong trà giúp giảm cân hiệu quả. Lượng caffein trong trà đen sau cà phê giúp tăng cường lượng máu lên não, giúp tinh thần tỉnh táo, tập trung. Chất chống oxy hóa EGCG trong trà đen giúp ngăn ngừa ung thư. Chất tannin trong trà đen giúp tiêu hóa và tăng cường hệ thống miễn dịch. Trà đen còn giúp diệt khuẩn, ngừa sâu răng, cung cấp vitamin chống lão hóa, đẹp da, tốt cho tóc.
4. CÁCH BẢO QUẢN TRÀ SỮA
Thời gian bảo quản trà sữa Phúc Long ở môi trường bên ngoài và tủ lạnh rất ngắn. Bạn nên dùng trà sữa ngay sau khi pha. Nếu không thể uống ngay hoặc dùng không hết, bạn nên ưu tiên bảo quản trà sữa Phúc Long trong tủ lạnh. Tuy nhiên, muốn bảo quản được lâu mà không ảnh hưởng đến chất lượng ly trà sữa, bạn nên “bỏ túi” những mẹo sau:
Sau khi pha trà sữa nếu chưa dùng ngay thì không nên cắm ống hút để tránh vi khuẩn xâm nhập. Lưu ý, chỉ để trà sữa trong ngăn mát với nhiệt độ 10-15 độ.
Nếu bạn đã cắm ống hút, hãy tìm nắp đậy. Khi bảo quản trong tủ lạnh, tránh để chung với cá, thực phẩm tươi sống và có mùi nặng. Ngoài ra, nếu không bảo quản trong tủ lạnh, bạn nên để trà sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh nơi có ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có độ ẩm cao.
Nếu bạn là chủ cửa hàng kinh doanh trà sữa online trong mùa dịch bệnh thì trà sữa đóng hộp là giải pháp tối ưu với 5 lợi ích sau:
Đăng bởi: Thảo Nguyên Nguyễn
