SNOW ICE : ĐÁ BÀO KIỂU ĐÀI LOAN, KHÁC HẲN BINGSU
Snow Ice – Đá bào kiểu Đài Loan
Đá bào thì cũng đã ăn rất nhiều nhưng kiểu đá bào từ đá bào siro truyền thống của Việt Nam đến những loại ngon và phổ biến như Bingsu của Hàn Quốc.
Hôm nay lần đầu tiên được trải nghiệm món đá bào mát lạnh và đặc biệt là rất lạ. Khác với Bingsu được bào từ đá hoặc đá sữa để thành tuyết thì loại đá bào này 100% hương vị tự nhiên được bào ra thành từng lớp mỏng như giấy, xếp tầng cao lên như một ngọn núi nhỏ, ăn kèm với các loại trái cây hoặc topping tùy sở thích. Món này đặc biệt ở chỗ là ăn kèm với các loại trái cây tươi nên vị tự nhiên rất dễ ăn, không có cảm giác ngấy khi ăn các món về kem và đồ ngọt.
Một phần lớn như trong hình chụp ,bên trong bao gồm kem tuyết,một viên kem theo vị của từng món như xoài, dâu, chanh dây, sầu riêng…panna cotta và thạch trái cây. Pana cotta là một loại Pudding vị rất lạ và dễ ăn, bùi bùi thơm thơm mà không quá béo. Một món rất lạ miệng, khá fresh và đặc biệt rất phù hợp cho thời tiết cực kì nóng nực của Sài Gòn. 1 điểm yếu khá lớn của chỗ này là vị trí hơi khó tìm 1 chút.
Địa chỉ: Ice Master, Tầng 4 khu Food Creative, toà nhà Bitexco, 2 Hải Triều, Quận 1. Giá cả: Một phần Snow ice size L 120k – 140k, đủ cho 2 người. Còn nếu đi một mình thì có thể gọi phần Single có mức giá là 50k, hợp túi tiền và vừa ăn.
Chia sẻ bởi: Thu Ngan Hoang.
Đăng bởi: Trần Ngọc Ánh
