1. Quán Bánh Giò Thụy Khê – Quán Bánh Hà Nội Ngon
Bánh giò Thụy Khê rất nổi tiếng với người Hà Nội
Bánh giò Thụy Khê từ lâu đã nổi tiếng ở Hà Nội. Bánh giò ở đây to có khi gấp rưỡi các nơi khác. Nhưng giá vẫn không chênh nhau nhiều. Những người đã ăn bánh tại đây đều công nhận. Rằng bánh ở đây ngon, vỏ bánh mềm, nhân nhiều thịt và còn rất thơm. Đồ ăn kèm với bánh đa dạng như chả cốm, thịt nướng, bò khô, xúc xích,…Bánh khi mua tại đây mang về sẽ được bóc vỏ sẵn đựng trong hộp lót lá nên nhìn rất sạch sẽ. Nên bạn không sợ phải dính tay đâu nhé! Nếu sợ ăn ngán bạn có thể gọi thêm dưa chuột muối ăn kèm.
Đĩa bánh giò với hiều đồ ăn kèm
2. Bánh Xèo Tôn Đức Thắng – Quán Ăn Bánh Xèo Ngon Tại Hà Nội
Bánh xèo nem lụi
Bánh xèo Tôn Đức Thắng có thể được xem là quán có thâm niên. Gắn bó với rất nhiều người Thủ đô. Điểm đặc biệt nhất của quán bánh xèo này là có đến 3 loại nhân gồm lợn, gà và bò. Mỗi loại tất nhiên có mức giá khác nhau. Bánh xèo ở đây là kiểu bánh xèo miền Nam. Tráng to bản, vỏ bánh giòn rụm, ít ngấm dầu mỡ. Về phần nhân, ngoài các loại thịt bò, gà… Trong bánh còn có thêm tôm. Một điểm cộng của bánh xèo ở đây là rau sống đa dạng, sạch sẽ. Nước chấm pha ngon. Và có sẵn một chai nước mắm pha sẵn để khách tự thêm nếu muốn
3. Bánh Đúc Nóng Ngọc Hân – Quán Bánh Đúc Nóng Hà Nội
Bánh đúc món bánh đặc trưng của Hà Nội
Nói đến bánh đúc nóng nhiều người sẽ nghĩ đến quán bánh đúc nóng trong phố Lê Ngọc Hân. Với hơn 30 năm trong nghề tạo nên thương hiệu trong lòng người Hà Nội. Lối vào quán nằm sâu trong con ngõ nhỏ. Bát bánh đúc nóng ở đây bao gồm vài muôi bánh đúc nóng. Bột mềm, dẻo với chút thịt lợn xào mộc nhĩ, vài miếng đậu rán vàng ươm. Khi đã đủ các loại nhân. Người bán sẽ thêm mỡ hành, mấy cọng rau mùi. Và chan thêm nước dùng mặn ngọt. Bạn đừng bỏ lỡ quán bánh Hà Nội ngon này nhé!
4. Bánh Cuốn Cô Thoa – Quán Bánh Ướt Ngon Ở Hà Nội
Bánh cuốn
Là một quán nhỏ ở Hàm Tử Quốc. Nhưng quán bánh cuốn cô Thoa là địa chỉ quen với nhiều người mê bánh cuốn. Thậm chí đầu bếp nổi tiếng Anthony Bourdain trong dịp đến Việt Nam vào giữa năm 2016. Cũng ghé đến hàng bánh cuốn này để thưởng thức. Tính đến nay quán bánh cuốn của Thoa đến nay đã có 35 năm tuổi nghề. Chiếc bánh ướt ở đây vẫn là muôi bột dàn mỏng hấp chín. Rồi nhấc khéo cho không rách tấm bánh, thêm chút nhân thịt xào. Vỏ bánh mỏng mềm dai. Phần nhân thịt, nấm, mộc nhĩ kết hợp hài hòa. Hoàn toàn không bị cảm giác nhân đằng nhân vỏ đằng vỏ. Nếu có dịp đến Hà Nội bạn nên ghé quán bánh Hà Nội này nhé!
5. Bánh Tôm Hồ Tây – Quán Bánh Đặc Sản Hà Nội
Bánh tôm Hồ Tây là quán bánh Hà Nội đã từng được lên đâì CNN
Hàng bánh tôm Hồ Tây ngon và nổi tiếng đến mức chương trình Destination (điểm đến) của CNN đã từng đưa tin. Quán bánh tôm Hồ Tây hoạt động từ năm 1956. Là quán bánh tôm nổi tiếng nhất được lưu truyền đến ngày nay. Lưu giữ nét lịch sử của ẩm thực Hà Nội độc đáo. Nguyên liệu làm món bánh tôm không quá cầu kỳ. Tôm nước ngọt bắt từ Hồ Tây, bột, trứng. Tôm nguyên con được nhúng vào bột có pha thêm trứng. Cho vào chảo rán ngập dầu cho đến khi chín vàng đều. Bánh tôm sau khi rán xong sẽ rất thơm, vàng đẹp và giòn rụm. Bánh tôm thường ăn kèm với rau xà lách, rau thơm. Cùng một bát nước mắm chua ngọt.
6. Gánh Bánh Bèo Cô Dung – Quán Bánh Bèo Hà Nội
Bánh bèo là một trong những quán bánh Hà Nội rất độc đáo
Món bánh bèo cô Dung này đặc biệt ở chỗ. Bánh không làm riêng từng chiếc trong đĩa. Mà là những lát bánh mỏng to chồng lên nhau. Khi ăn, người bán hàng sẽ cắt thành từng miếng vừa ăn. Topping cho lên bánh cũng rất đặc biệt. Nó gồm thịt băm nhuyễn cùng với mộc nhĩ. Ít su hào nạo sợi xào qua với mộc nhĩ thái sợi mỏng và rất nhiều hành khô. Khi ăn, người ta sẽ dùng thìa xắn từng miếng bánh. Xúc thêm thịt, su hào, rồi hành khô chấm vào mắm pha chua ngọt. Một suất bánh bèo như vậy còn có thêm cả đĩa rau sống đi kèm. Với các loại rau như xà lách, rau mùi…, ăn cùng cũng rất hợp vị. Có dịp bạn nên ghé qua quán bánh Hà Nội này ăn thử.
Bánh bèo ăn kèm topping độc đáo
7. Bánh Bột Lọc Cô Hoa – Quán Bánh Bột Lọc Hà Nội
Bánh bột lọc chan nước là quán bánh Hà Nội bạn nên thử k
Trong con hẻm nhỏ chóc chếch đối diện THPT Hai Bà Trưng là một hàng gánh nhỏ. Nơi đây chỉ bán duy nhất một loại bánh là bánh bột lọc chan nước. Một bát bánh bột lọc ở hàng cô Hoa là 5 chiếc bánh cắt đôi, cho thêm rau sống và đổ nước ngập bát ăn cùng. Vỏ bánh tương đối dày. Một chiếc bánh to gần bằng nửa lòng bàn tay cùng nhân tôm thịt thơm ngọt, tôm to. Điểm cộng của quán bánh Hà Nội này là nhân bánh không chỉ có tôm thịt dai giòn. Mà còn có cả mộc nhĩ bên trong và ớt chưng vị Huế. Do chính tay cô Hoa chủ hàng tự làm nên rất sạch sẽ, chắc bụng.
