Hỏi qua Tân Vạn nên ăn món gì là dân tình sống lâu năm ở đây giới thiệu cho liền hàng cơm tấm đêm đã ăn rồi là hơi bị ghiền.
Quán cơm chỉ chuyên bán từ chiều đến nửa khuya này là vậy. Tưởng chừng như như cơm tấm đơn giản nhưng lại khá là chăm chút từng nguyên liệu nên ăn 1 phát là có cảm tình liền!
Có 2 loại cơm tấm chính là sườn nướng và gà. Mình thì chọn Sườn bì trứng 40k và Cơm Gà cánh 35k, thêm chén canh khổ qua 15k.
Miếng sườn ướp đậm đà, cắt miếng dày, nướng thơm phức mà không bị khô. Kết phần nước mắm kẹo kẹo rưới vào tới đâu là ăn thấm tới đó. Phần bì tự làm khá là hấp dẫn lại có thêm rau muống chua, dưa leo, cà chua, xà lách, trứng ốp la phủ ngập mỡ hành.
Mình khá là thích hạt cơm tấm ở đây, tấm thiệt, ăn dẻo dẻo vừa tới chứ không khô. Đi kèm còn có thêm chén canh rau củ ngọt thanh, tự nhiên.
Còn dĩa cánh gà, ướp đậm đà, cắn phát là cảm nhận được ngay. Có hẳn 2 cánh nên ăn đã.
Về phần canh khổ qua mình cũng khá là thích với vị đắng dịu chứ không gắt, ngọt thanh, thêm phần nhân nhiều chắc nịch.Nếu mê cơm tấm thì nhích nhẹ liền nè! Biết đâu mê giống mình!📍 Cơm tấm đêm Bà Út Mía📮 Bùi Hữu Nghĩa, Tân Vạn, Biên Hòa, Đồng Nai⏰15:00 – 24:00
🧮30k – 40k
Đăng bởi: Hồ Nhật Tân
