Nguyên Liệu
- 200 g bột chiên chuối
- 200 ml nước lọc
- 5 quả chuối tây
- 1 ống vani
- Chút muối
Các bước
- Đổ nước vào bột (mình dùng bột chiên chuối Tài Ký) rồi trộn đều, cho thêm 1 ống vani và vài hạt muối (ai thích ăn vỏ bánh ngọt thì cho thêm đường, mình thấy chuối đã rất ngọt rồi nên để vỏ nhạt dễ ăn hơn) sau đó để hỗn hợp bột nghỉ khoảng 15 phút
- Chuối tây cắt dọc làm 2, lấy dao ép từng miếng cho bẹp
- Đổ dầu vào chảo đun nóng già, chuối nhúng vào bột rồi cho vào chảo chiên sơ lần 1, bỏ ra đĩa để sẵn giấy thấm dầu, sau đó cho vào chiên lần 2 (làm vậy vỏ bánh sẽ giòn giụm ngon cực)
- Trong khoảng 20p mình sẽ có bữa xế chiều cho cả nhà rồi, bonus thêm cốc nước ép dưa hấu hoặc cốc trà thái sữa mát lành nữa thì no1?
Đăng bởi: Huyền Trịnh
