Bánh chuối từ bánh mì cũ

Nguyên Liệu

1. 4 quả chuối chín
2. 5 lát mì gối
3. 1 túi sữa tươi không đường
4. Bơ
5. 1 xíu đường nâu
6. 1 thìa mật ong
7. 1 thìa bột quế
8. 1 xíu muối

Các bước

1. Dùng dĩa dằm nát 3 quả chuối. Bơ đun chảy trộn vào cùng
2. Ngâm bánh mì vào sữa tươi cho mềm
3. Trộn bánh mì vào chuối (hoặc có thể đổ 1 lớp bánh mì, 1 lớp chuối xen kẽ), thêm đường, bột quế, mật ong, muối trộn đều hỗn hợp
4. Quét bơ vào khuôn rồi đổ hỗn hợp vào, dàn đều. Cắt 1 quả chuối thành 3 lát trang trí mặt bánh cho đẹp
5. Nướng nckd: 170 độ 15p. Che giấy bạc cho khỏi cháy. Nướng 150 độ 15p. Xiên tăm không dính là được
   

Đăng bởi: Trí Hữu