Bánh mì thịt nướng thơm ngon

Nguyên Liệu

1. 300 g thịt lạc ngon dính chút mỡ càng tuyệt
2. 40 ml mật ong
3. 2 nhánh sả
4. 3 tép tỏi
5. 2 nhánh hành lá, dầu ăn
6. 1/2 thìa dầu hào
7. 1 thìa nước tương Tam Thái Tử
8. 1 thìa hạt nêm
9. 1 gói ngũ vị hương
10. 1/2 thìa đường cát trắng
11. 1/2 Cà rốt
12. 1/2 củ cải trắng
13. 1 quả dưa chuột
14. Rau mùi ta

Các bước

1. Thái mỏng thịt cùng các nguyên liệu sả tỏi băm nhỏ ướp gia vị 1 tiếng đến một tiếng rưỡi cho ngấm.
2. Củ cải trắng và cà rốt bào sợi mỏng ngâm trong dung dịch pha theo tỉ lệ 2 đường:3 giấm:5 nước
3. Dưa chuột thái lát dài.Rau thơm cắt nhỏ.Hành hoa cắt nhỏ phi qua dầu cho thơm.Bánh mì cắt và nướng giòn.
   
4. Xâu thịt thành từng xiên và nướng trên than hoa.Phết chút dầu cho thịt không bị khô và đẹp mắt.
   
5. Măm măm* Dưới 1 lớp mỡ hành tiếp đó thịt dưa chua, dưa chuột và rau thơm hành mùi đừng quên xịt ít tương ớt cay cay thần thánh nhé thiếu là mất ngon í.Chúc các bạn ăn sáng ngon miệng?
   
   
   

Đăng bởi: Uyên Uyên