Bánh quy keto (siêu dễ)

Nguyên Liệu

1. 85 g hạnh nhân
2. 25 g bột cốt dừa
3. 1 quả trứng (51g)
4. 3 g dầu olive (bơ lạt/ dầu ăn)
5. 1 gói đường kiêng splenda
6. 1 xíu hương dứa (hoặc vani)
7. 1 ít hạt mè trang trí
8. Muốn bánh nở, có thể thêm bột nở
9. Có thể thêm cacao, matcha sẽ được bánh quy cacao, matcha
10. Muốn ngậy hơn có thể thêm cốt dừa

Các bước

1. Trộn tất cả nguyên liệu trên, trộn đều đến khi thấy hỗn hợp bột đặc đặc, không nhão. Nhão cho thêm bột. Được hỗn hợp như ảnh. Có thể thêm xíu muối (nếu muốn)
   
2. Lấy 1 chút dầu, xoa ra tay cho bớt dính rồi nặn bánh thành các hình yêu thích. Đặt lên giấy nến, chuẩn bị nướng
   
   
3. Nướng bánh ở 180 độ, trong 18-20ph. Khoảng 8-10ph lật bánh, cho bánh vàng đều. Được thành quả
   
4. Chúc các b thành công. Bánh làm siêu dễ. Mà ăn lại giòn giòn, ngậy ngậy. Được 19 cái bánh quy

Đăng bởi: Thiên Hương Tranh