Nếu bạn là một người thích ăn mì cay nhưng khả năng tài chính của bạn không cho phép ăn tại các tiệm mì cay với mức giá lên đến 50.000 – 60.000 đồng một tô. Thì việc tự vào bếp và nấu cho mình một tô mì cay ngon, bổ, rẻ là sự lựa chọn hàng đầu. Vậy nguyên liệu để nấu mì cay gồm những gì? Cách nấu mì cay có đơn giản không? Hãy cùng chúng mình khám phá nhé!
Sơ lược về món mì cay
Mì cay từ khi du nhập về Việt Nam đã trở thành một món ăn ưa thích của giới trẻ. Và hiện tại không chí có người trẻ mà đến cả các bậc phụ huynh cũng dần yêu thích món ăn truyền thống của Hàn Quốc này.
Sơ lược về món mì cay
Không biết từ lúc nào xu hướng ăn mì cay nó trở nên phổ biến nhờ vào challenge ăn mì cay 7 cấp độ. Cũng có rất nhiều drama xoay quanh chuyện ăn mì cay quá cay sẽ ảnh hưởng tới các bệnh về dạ dày. Cho nên người ta đã bắt đầu ngưng lại thử thách hại sức khỏe này.
Thế nhưng việc đó không đồng nghĩa với việc người ta bỏ ăn mì cay như cách người ta bỏ qua các câu chuyện drama hóng hớt showbiz. Các bạn trẻ thậm chí là người lớn vẫn coi mì cay là một món ăn ngon và yêu thích nó. Và nhân chứng là các quán mì cay vẫn rầm rộ mở ra. Trong đó phải kể đến chuỗi nhà hàng mì cay Sasin, Naga,…
Nguyên liệu nấu mì cay
Nguyên liệu để làm mì cay rất dễ tìm thấy trong các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ hay các tạp hóa do vậy không quá khó để bạn tìm mua đâu nhé.
Dưới đây là công thức nấu mì cay dành cho 2 người:
Nguyên liệu nấu mì cay tại nhà (Nguồn: Internet)
Cách nấu mì cay
Sơ chế
Trước khi bước vào công đoạn chế biến, bạn hãy thực hiện sơ chế các loại nguyên liệu nấu mì cay như sau:
Chỉ trong vòng 15 phút các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, tiếp theo là bắt đầu chế biến.
Cách nấu mì cay thơm ngon đơn giản tại nhà
Thành phẩm và thưởng thức
Mì đem đi luộc đến khi chín rồi cho ra tô, sau đó lấy phần nước dùng vừa nấu cho vào tô, lưu ý cách sắp xếp cho đẹp mắt như ngoài tiệm nhé.
Tổng hợp một số kiểu trang trí mì cay (Nguồn: Internet)
Đối với các bạn còn đang loay hoay không biết nấu như thế nào bạn có thể tham khảo cách nấu mì cay trong video dưới đây:
Vậy là cuối cùng ta đã có một tô mì cay ngon lành tại gia, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm lại còn tiết kiệm một khoản tiền lớn. Với phần chia sẻ về nguyên liệu nấu mì cay cũng như cách nấu, chúng mình chúc bạn sẽ thành công nhé!
Đăng bởi: Tên Đổi Thay
