Bánh xèo Đà Nẵng là món ăn đã đi vào tiềm thức của mỗi người dân xứ biển. Bởi vậy, bánh xèo luôn nằm trong top những đặc sản du khách nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Đà thành.
- 1. Lý giải vì sao bánh xèo Đà Nẵng hấp dẫn khách du lịch?
- 2. TOP 12 quán bánh xèo Đà Nẵng ngon rẻ không nên bỏ lỡ
- 2.1. Bánh xèo bà Tính
- 2.2. Bánh xèo Đà Nẵng cô Mười
- 2.3. Bánh xèo Đà Nẵng bà Dưỡng
- 2.4. Bánh xèo cô Ba Đà Nẵng
- 2.5. Bánh xèo Đà Nẵng Năm Hiền
- 2.6. Bánh xèo Đà Nẵng – Quán 76
- 2.7. Bánh xèo bé Uyên Đà Nẵng
- 2.8. Bánh xèo Đà Nẵng bà Ngọc
- 2.9. Bánh xèo Đà Nẵng bà Xuân
- 2.10. Bánh xèo bà Nhỏ Đà Nẵng
- 2.11. Bánh xèo Lipton Đà Nẵng
- 2.12. Bánh xèo Nhung Đà Nẵng
Khi đi du lịch Đà Nẵng, du khách có thể dễ dàng tìm thấy rất nhiều địa chỉ bán bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon, từ những quán nhỏ ven đường tới các nhà hàng lớn. Sau đây là danh sách 12 quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng mà du khách không nên bỏ lỡ.
1. Lý giải vì sao bánh xèo Đà Nẵng hấp dẫn khách du lịch?
Bánh xèo là món ăn dân dã, phổ biến ở nhiều tỉnh thành trên cả nước. Nhưng hiếm có nơi nào mà bánh xèo lại có hương vị đặc biệt thơm ngon như bánh xèo ở Đà Nẵng.
Bánh xèo Đà Nẵng cách làm, hương vị và hình dáng đều khác với các tỉnh thành khác. Bánh có lớp vỏ dày vừa phải, không quá mỏng như của miền Tây, cũng không quá dày như bánh khoái Huế. Khi đưa vào miệng thì vỏ bánh giòn tan. Đặc biệt, vỏ bánh còn có vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa. Nhân bánh gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, mực cá,… hấp dẫn.
Công thức làm nước chấm bánh xèo Đà Nẵng cũng rất đặc biệt. Để tạo vị ngon cho từng chiếc bánh, người dân nơi đây đã sáng tạo ra loại nước chấm đặc biệt từ gan heo, mè, lạc rang đem xay nhuyễn. Sau đó, pha nước chấm theo công thức bí truyền, đảm bảo sự sánh mịn và có hương vị đậm đà đặc trưng.
Cũng chính vì điều này mà bánh xèo trở thành một trong những đại diện tiêu biểu của ẩm thực Đà Nẵng mà bất kỳ du khách nào đến đây cũng muốn nếm thử một lần.
2. TOP 12 quán bánh xèo Đà Nẵng ngon rẻ không nên bỏ lỡ
Bánh xèo Đà Nẵng ở đâu ngon? Nếu muốn nếm thử món đặc sản Đà Nẵng này, du khách có thể ghé qua 12 địa chỉ dưới đây:
2.1. Bánh xèo bà Tính
Một địa chỉ cho du khách muốn ăn bánh xèo ngon ở Đà Nẵng chính là bánh xèo bà Tính. Đế bánh ở đây rất giòn, xốp, nước chấm ngon. Thực khách đến ăn bánh xèo sẽ được miễn phí bánh tráng cuốn và các loại rau ăn kèm. Đặc biệt, theo review ăn uống Đà Nẵng của nhiều khách du lịch, nhân viên của quán phục vụ rất nhanh chóng dù có số lượng khách lớn.
2.2. Bánh xèo Đà Nẵng cô Mười
Quán cô Mười là một trong những địa chỉ bán bánh xèo Đà Nẵng rẻ và ngon có tiếng ở Đà thành. Quán sử dụng nước chấm là nước lèo với độ đặc vừa phải, thơm mùi lạc rang. Vỏ bánh giòn và nóng hổi, phần nhân chỉ có một loại cố định nhưng vẫn có hương vị rất hấp dẫn.
2.3. Bánh xèo Đà Nẵng bà Dưỡng
Quán bà Dưỡng là địa chỉ bán bánh xèo ngon Đà Nẵng được cả người dân địa phương và du khách ưu ái. Những chiếc bánh xèo ở đây đều có vỏ giòn rụm, nhân tôm hoặc thịt đầy đặn, nước chấm kèm thịt băm vô cùng đậm đà. Vì vậy, đây cũng là địa chỉ ăn sáng Đà Nẵng được du khách yêu thích. Tuy nhiên, bạn nên ghé quán muộn một chút vì quán chỉ mở cửa từ 9:30 sáng.
2.4. Bánh xèo cô Ba Đà Nẵng
Quán cô Ba nổi tiếng với món bánh xèo tôm nhảy Đà Nẵng. Món bánh xèo nơi đây hấp dẫn vì lớp vỏ bột mỏng và giòn, nhân bánh đa dạng với tôm, thịt bò, mực, giá đỗ, hành lá, hành tây,… Không gian quán cũng khá rộng rãi và thoáng mát.
2.5. Bánh xèo Đà Nẵng Năm Hiền
Quán Năm Hiền có không gian rộng và sạch sẽ. Bánh xèo ở đây hấp dẫn bởi độ nóng hổi, giòn thơm của bột gạo. Bạn có thể lựa chọn bánh xèo nhân tôm nhảy hoặc thịt bò vì đây là 2 món hút khách nhất của quán Năm Hiền.
2.6. Bánh xèo Đà Nẵng – Quán 76
Quán 76 phục vụ cả bánh xèo giòn và bánh xèo mềm. Bánh xèo ở đây luôn nóng hổi và thơm nức. Loại nhân bánh được yêu thích nhất ở quán là nhân tôm thịt, được tẩm ướp gia vị bí truyền nên rất đậm đà, vừa miệng. Nước chấm của quán là nước chấm chua ngọt, pha ớt trái, ăn không bị ngấy như nước tương.
2.7. Bánh xèo bé Uyên Đà Nẵng
Bánh xèo bé Uyên có kích thước khá to so với bánh xèo miền Trung thông thường. Với nhân bánh, khách hàng có thể chọn pha trộn nhiều loại nguyên liệu như trứng, thịt heo, tôm, thịt bò,… Đặc biệt, quán còn phục vụ cả mắm nêm ăn kèm bánh xèo nếu bạn muốn thưởng thức một cách ăn khác thay vì nước mắm chua ngọt hay nước tương truyền thống.
2.8. Bánh xèo Đà Nẵng bà Ngọc
Quán bà Ngọc có menu bánh xèo nem lụi Đà Nẵng rất hấp dẫn thực khách. Điểm tạo dấu ấn cho quán chính là nước chấm chua ngọt, làm giảm sự ngán dầu mỡ, kích thích vị giác của thực khách khi nếm thử các món ăn vặt Đà Nẵng tại đây.
2.9. Bánh xèo Đà Nẵng bà Xuân
Quán bà Xuân nổi tiếng với món bánh xèo có màu vàng nghệ bắt mắt, vị ngon, nóng và giòn rụm. Nước chấm tương đậu của quán rất đậm đà, tươi ngon. Rau ăn kèm cũng sạch và tươi. Không gian quán sạch sẽ, dịch vụ tốt và lịch sự.
2.10. Bánh xèo bà Nhỏ Đà Nẵng
Sức hấp dẫn của món bánh xèo quán bà Nhỏ đến từ nước chấm đậm đà, bánh vừa giòn vừa nóng. Ngoài ra, nơi đây còn có các món nem lụi và bún thịt nướng đặc sản Đà nẵng ăn cực ngon.
2.11. Bánh xèo Lipton Đà Nẵng
Quán bánh xèo Lipton có không gian rộng thoáng nên thực khách không lo quần áo bị ám mùi dầu mỡ khi đến ăn. Bánh xèo của quán ngon, giòn, nước chấm vừa miệng và rau rất tươi, đầy đủ. Nhân viên quán phục vụ nhanh và nhiệt tình.
2.12. Bánh xèo Nhung Đà Nẵng
Bánh xèo của quán Nhung làm theo kiểu truyền thống Đại Lộc – Quảng Nam với khổ bánh to. Bánh nóng, ít dầu, thơm ngon và có màu vàng nghệ đẹp mắt. Nhân bánh có đủ tôm, thịt, trứng và giá đỗ. Nước chấm bánh xèo có 3 loại là nước mắm chua ngọt, mắm nêm và nước tương. Thực khách có thể lựa chọn nước chấm tùy theo khẩu vị.
Ngoài bánh xèo, Đà Nẵng còn nổi tiếng với nhiều đặc sản như gỏi cá Nam Ô, mì Quảng, mực rim me, nem lụi, bánh tráng cuốn thịt heo,… Không chỉ vậy, Đà thành còn sở hữu nhiều địa danh du lịch hấp dẫn như bán đảo Sơn Trà, cầu Rồng,… Bởi vậy, Đà Nẵng luôn nằm trong top những điểm đến được đông đảo khách du lịch lựa chọn.
Nếu bạn cùng gia đình, bạn bè có dự định ghé thăm Đà Nẵng thì nên lựa chọn những địa điểm lưu trú có vị trí đắc địa và dịch vụ nghỉ dưỡng chuẩn 5 sao. Hệ thống nghỉ dưỡng Vinpearl Đà Nẵng gồm 03 khách sạn/resort: Melia Vinpearl Danang Riverfront, Vinpearl Luxury Đà Nẵngvà Vinpearl Resort & Spa Đà Nẵng chính là lựa chọn hoàn hảo cho du khách vì:
Đặc biệt, Vinpearl đang áp dụng chương trình hội viên Pearl Club với các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:
Không biết từ khi nào, món bánh xèo Đà Nẵng đã trở thành đặc sản nổi tiếng của thành phố biển. Những chiếc bánh xèo bình dị ấy như chứa đựng cả tinh hoa đất trời và thấm đẫm tình cảm nồng hậu của người dân phố biển. Bởi thế, nếu có dịp ghé thăm Đà Nẵng, bạn hãy dành chút thời gian thưởng thức món đặc sản “dễ yêu” này nhé.
Đăng bởi: Nguyễn Đức Trọng
