Khi nhắc đến lẩu là người ta lại nghĩ đến những buổi tụ họp đông người nhưng chưa hẳn là thế các bà nội trợ hằng ngày cũng có thể chọn lẩu để đổi món cho gia đình. Hôm nay chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn món lẩu gà nấu nấm siêu đơn giản mà ngon!
Lẩu gà nấu nấm – Lạ mà quen
Cái tên lẩu do chính mình đặt còn là khái niệm chưa từng được nghe với nhiều bạn bởi khi nghe đến lẩu thì trong đầu người ta sẽ hình dung ra một nồi lẩu hải sản hay lẩu bò thay vì lẩu gà đúng không? Nhưng với sự kết hợp siêu đơn giản giữa thịt gà và nấm đã tạo nên một món ăn nóng hổi thơm ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng.
Lẩu gà nấu nấm – Món ăn lạ mà quen!. (Nguồn: NhamtranFV)
Gà và nấm đều là những thực phẩm không chỉ dễ tìm mà còn có giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao, tốt cho sức khỏe. Đừng chần chờ nữa hãy thử để chiêu đãi gia đình ngay thôi!!
Nguyên liệu và dụng cụ nấu lẩu
Nguyên liệu
Nguyên liệu nấu lẩu gà. (Nguồn: NhamtranFV)
Nấu nước dùng
Ướp gà
Sơ chế nguyên liệu
Các bước nấu lẩu gà nấm
Bước 1: Ướp gà
Bước 2: Nấu nước dùng
Bước 3: Hoàn thành
Hoàn thành món lẩu gà nấu nấm. (Nguồn: NhamtranFV)
Trình bày và thưởng thức
Vậy là đã hoàn thành xong món lẩu gà nấu nấm. Người ta hay có câu một món ăn được đánh giá ngon không chỉ dừng lại ở ngon miệng mà phải còn “ngon mắt” nữa đấy. Phần nước lẩu đã nấu xong bạn cho ra nồi nấu lẩu chuyên dụng, sắp xếp các loại rau, bún,…đồ ăn kèm ra dĩa sau đó đun nóng nồi và nhúng lần lượt vào và thưởng thức.
Trong tiết đời se lạnh đầu xuân của miền Bắc như này mà có một nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng các bạn nhỉ?
Một số lưu ý khi nấu lẩu
Mời bạn xem một số bài viết tại đây:
