Băn khoăn không biết tim cật làm gì ngon thì hãy thử chế biến món tim cật xào nấm ngọt mềm bổ dưỡng. Tất cả các nguyên liệu kết hơp hoàn hảo với nhau tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt của món xào. Cùng chúng mình vào bếp và thực hiện món ngon mời cả nhà nhé.
1. Dinh dưỡng trong món tim cật xào
Tim cật có chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe như vitamin nhóm B, vitamin A, chất sắt, kẽm, đạm, chất béo, đạm…. Với nguồn dinh dưỡng dồi dào, cật heo có tác dụng bổ thận, chắc khỏe xương khớp, chữa đau mỏi lưng, ù tai, nặng tai…
Tim cật có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, đặc biệt món tim cật xào nấm với hương vị hấp dẫn, nấm mềm mềm và tim cật giòn ngon vừa phải. Hãy thử biến tấu và chế biến cho mọi người cùng thưởng thức, đảm bảo ai nấy đều mê.
Ảnh: Sưu tầm
2. Công thức tim cật xào nấm
Món tim cật xào nấm ngon ngọt đậm đà sẽ làm bạn bất ngờ ngay khi thưởng thức miếng đầu tiên.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian nấu | Tổng thời gian |
|---|---|---|---|
| 2-3 người | 10 phút | 15 phút | 25 phút |
Chuẩn bị các nguyên liệu
Ảnh: Sưu tầm
Công thức chế biến
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Bước 2: Chế biến tim cật xào nấm
Thành phẩm
Tim cật xào nấm hòa quyện hoàn hảo giữa tim cật giòn giòn, nấm mềm ngọt rất thích hợp để dùng với cơm trắng. Món xào bổ dưỡng, ngon ngọt tự nhiên sẽ là món ngon đổi gió cho mâm cơm hằng ngày.
Ảnh: Sưu tầm
3. Lưu ý khi chế biến và ăn tim cật xào
Mong rằng bạn đã có thêm món tim cật xào nấm ngon tuyệt chiêu để lưu vào sổ tay món ngon mỗi ngày. Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn dinh dưỡng, ngon miệng.
