Bỏ túi một tiệm lẩu mắm mang đậm hương vị miền Tây, ngon sạch view ăn lẩu sân vườn cực chill – ĐỒNG GIÁ 196k
Thêm một quán lẩu mắm siêu ngon ở Sài Gòn, mà theo cá nhân tui thấy đạt thang điểm 9/10 từ hương vị đến không gian quán ^^
Tiệm lẩu 1996 này tuy mới mở thôi nhưng tui thấy lượt đánh giá trên page cũng khá cao í ^^ Đa số mọi người đánh giá 4-5 sao không à. Tui thấy mọi người khen lẩu mắm với lẩu bò mắm ruốc bên đây siêu ngon nên hôm tui ghé có order 2 nồi lẩu này ăn thử, ta nói ăn một miếng mà ưng luôn hương vị lẩu ở đây !!!!
Tiệm Lẩu 1996
Địa chỉ: 29 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 04, Phú Nhuận
Mở cửa 11h – 23h
Menu lẩu bên Tiệm lẩu 1996 vỏn vẹn 3 món lẩu chính: lẩu mắm, lẩu bò mắm ruốc, lẩu rau nấm. Tuy ít nhưng món lẩu nào cũng chất lượng, ngon chuẩn vị, tất cả lẩu bên tiệm ĐỒNG GIÁ 196K.
Một combo lẩu 196K bên quán sẽ bao gồm: 1 nồi nước thơm ngon đậm vị, 1 dĩa thịt – hải sản topping đầy đặn, 1 phần rau bún đi kèm.
Chấm 10 điểm cho dĩa rau lẩu bên quán, nhìn tươi xanh, được xếp lên đĩa tròn đầy, bắt mắt cực kỳ. Tui cực kỳ mê dĩa topping rau lẩu mắm í, nhìn dĩa rau là muốn ăn liền luôn =))
Nồi lẩu mắm siêu ngon luôn, nhìn trọn combo Lẩu Mắm Đậm Đà – 196K chất lượng “number 1”, chất lượng từ dĩa rau ăn kèm đến nồi nước lẩu thơm ngon, đậm đà.
Rau ăn kèm lẩu mắm được quán rửa sạch, cắt tỉa gọn gàng tươi ngon, không khác gì nhà làm luôn. Một dĩa rau ăn kèm lẩu mắm ở đây bao gồm: bông súng, bông bí, bông điên điển, so đũa, kèo nèo, bắp chuối.
Topping ăn kèm tươi ngon, chất lượng, đủ các món thịt và hải sản tươi ngon, tui thấy topping nồi lẩu mắm ở Tiệm lẩu 1996 đạt chuẩn nồi lẩu mắm mang hương vị miền Tây luôn.
Đồ ăn tươi ngon, vị mắm thơm ngon đậm đà, ăn một đũa đầu là xao xuyến hương vị mắm thơm, đặc trưng
Bên cạnh Lẩu mắm siêu ngon 10/10 điểm thì quán còn có nồi Lẩu Bò Mắm Ruốc cũng thơm ngon, đậm vị không thua gì lẩu mắm bên trên
Đi kèm với nồi nước lẩu là dĩa bắp bò tươi mềm, thấm tròn vị. Mỗi miếng thịt bắp bò được cắt lát vừa vặn, không quá mỏng cũng không quá dày, độ dày vừa phải để khi ăn chỉ cần nhúng sơ qua nước lẩu mắm ruốc là thịt bò chín tới, không bị dai
Món này thì ăn liền trên bếp lẩu sôi ùn ục cực mê, nước dùng đậm vị hòa cùng vị mắm ruốc thơm thơm, từng lát bắp bò tươi mềm giòn ngọt, thêm tóp mỡ béo ngậy càng ăn càng ghiền !!!
Ngoài 2 nồi lẩu bên trên thơm ngon, đậm đà thì quán còn có một vị lẩu ngọt thanh, cho bạn nào thích vị lẩu thanh mát từ các loại rau nấm. Lẩu Rau Tươi Mát – 196K, đối với lẩu rau này thì quán có 2 loại: Chay và Mặn, tùy theo nhu cầu của khách, quán sẽ set up một nồi lẩu chất lượng cho mọi người.
Tui thì chọn nồi lẩu mặn nên được ăn kèm với chả cá thác lác. Mà công nhận chả cá thác lác ở đây quết dai, ăn vào thơm ngon xị lắm nhe ^^
Một nồi lẩu rau tưởng chừng “nhạt nhòa” nhưng khi ăn thì cuốn cực kỳ. Mặc dù không thơm lừng như 2 nồi lẩu trên, nhưng với vị ngọt thanh, tươi mát của các loại rau xanh, kết hợp với chả cá thác lác dai ngọt, thơm ngon ăn cũng cuốn không thua gì 2 vị lẩu đậm đà còn lại.
Cuối cùng là không gian quán ta nói quán lẩu nhưng không gian thì đẹp lung linh,phủ cây xanh khắp quán. Tui thấy quán lẩu này theo style sân vườn í ^^ buổi tối mà qua đây ăn lẩu là thoáng mát, lạnh lạnh như trên Đà Lạt luôn ^^
