Nguyên Liệu
- 1/2 kg thịt đùi 60 k
- 4 trứng vịt 12 k
- thịt xay 10 k
- Rau dền, mướp, mồng tơi 10 k
Các bước
- Thịt kho trứng 72 k. Xem món này trên Cookpad nè! https://cookpad.com/vn/cong-thuc/6289116-th%E1%BB%8Bt-kho-tr%E1%BB%A9ng-th%E1%BB%8Bt-kho-tau?invite_token=r5edueheFDj21u53tL8FMioe. Củ kiệu ăn kèm nhà có sẵn làm từ Tết
- Canh rau dền mồng tơi, mướp nấu thịt 20 k. Rau lặt ngâm với nước muối pha loãng rửa sạch, cắt nhỏ. Phi thơm đầu hành lá xào thịt nêm xíu muối xíu bột ngọt xào chín thịt, cho lượng nước đủ dùng vào nấu. Nước sôi cho rau vào, nêm nếm gia vị lại cho vừa khẩu vị, cho mướp vào canh sôi lại tắt bếp. Cho ra tô thêm ít tiêu
- Hôm nào đi chợ bí món, thịt kho trứng là lựa chọn đầu tiên nhưng cũng là món cả nhà thích vì có trứng hihiii. Nói vậy chứ món thịt kho trứng là món ăn iu thích của nhiều người lắm nha. Thịt, trứng thấm gia vị thơm ngon mùi nước dừa…hương vị của Tết?
