Nguyên Liệu
- 60 gr Bột mì
- 1 trái Trứng gà
- 50 ml Sữa tươi có đường
- 4 trái Chuối cau chín
- 20 gr Bơ mềm
Các bước
- Cho trứng gà, sữa tươi, bột mì và bơ mềm đun nóng chảy, thêm nước vô đánh thành hồ (độ lỏng như bột bánh xèo)
- Chuối cau, lột vỏ, thái lát.
- Đun nóng chảo không dính bằng lửa thật nhỏ. Đổ 1/2 bột vô, tráng đều, xếp chuối ni Lên mặt bánh. Đậy nắp lại 4-5 phút
- Lật mặt bánh lại chiên thêm 1 phút là ?
- Thành phẩm
