Bún cá Hải Phòng – Đặc sản nổi tiếng nhớ mãi không quên

Bún cá Hải Phòng là một trong số ít những món ăn có thể kết hợp hài hòa hương vị của đồng nội và biển cả. Bởi vậy, món bún đại diện cho ẩm thực đất cảng này đã khiến bao du khách nhớ mãi không quên.

1. 1. Bún cá Hải Phòng – Món ăn ngon gây thương nhớ cho bao thực khách
2. 2. Top 11 địa chỉ bán bún cá Hải Phòng ăn là mê
   1. 2.1. Bún cá cay Lê Lợi
   2. 2.2. Bún cá cay Thắng Tồ
   3. 2.3. Bún cá cay Văn Cao
   4. 2.4. Quán bún cá ở Hải Phòng – 153 Lê Lai
   5. 2.5. Bún cá cay Lạch Tray
   6. 2.6. Bún cá cay Huy Trang – Quán bún cá Hải Phòng ngon
   7. 2.7. Lẩu Sumo – Bún Cá Cay Cổng Cảng Hải Phòng
   8. 2.8. Hoàng Diệu – Quán bún cá Hải Phòng nổi tiếng
   9. 2.9. Quán bún cá Hải Phòng ngon – Đình Đông
   10. 2.10. Bún cá Hải Phòng – Quán Cậu Đoành
   11. 2.11. Quán bún cá Hải Phòng – Chú Khờ

Món bún cá Hải Phòng nổi tiếng không kém những đặc sản khác của đất cảng như bánh đa cua, bánh mì cay, nem cua bể,… Khám phá ngay món ăn trứ danh đất cảng này có gì đặc biệt nhé!

1. Bún cá Hải Phòng – Món ăn ngon gây thương nhớ cho bao thực khách

Nói về món bún, nếu Hà Nội nổi tiếng với bún chả và bún đậu mắm tôm, Huế được biết đến với đặc sản bún bò thì Hải Phòng có món bún cá cay mà ai đã ăn một lần đều nhớ mãi. Món bún cá ở Hải Phòng có hương vị hòa quyện hoàn hảo của các nguyên liệu đồng quê và biển cả. Điều đó đã khiến món ăn này trở thành đặc sản nổi tiếng của thành phố hoa phượng đỏ.

Sự hấp dẫn của bún cá cay đối với du khách du lịch Hải Phòng đến từ việc tuyển chọn nguyên liệu khắt khe: cá thu làm chả viên, cá trắm đồng chiên giòn… Bên cạnh đó, món ăn này còn thu hút thực khách bởi hương vị nước dùng ngọt thanh, đậm đà được ninh nhừ từ đầu cá, xương cá và xương heo.

Đặc biệt, bún cá Hải Phòng còn đi kèm với các loại rau sống như rau muống, hoa chuối thái nhỏ và dọc mùng thanh mát. Ngoài ra, món bún này còn sử dụng nước me để tăng hương vị chua cay hấp dẫn.

Một bát bún cá Hải Phòng tiêu chuẩn khi được dọn ra phải có màu vàng của chả cá và cá rán, màu xanh của dọc mùng, màu đỏ của tương ớt và màu trắng tinh của bún ngập trong nước dùng. Món ăn này rất thích hợp để ăn trong ngày lạnh giá hoặc những ngày thời tiết “ẩm ương”.

2. Top 11 địa chỉ bán bún cá Hải Phòng ăn là mê

Nếu muốn đặt chân đến đất cảng để thưởng thức món bún cá chuẩn vị giống như thói quen ăn sáng Hải Phòng của người dân địa phương thì bạn có thể tìm đến những quán ăn nổi tiếng sau:

2.1. Bún cá cay Lê Lợi

Đây là địa chỉ bán món bún cá cay được nhiều tín đồ ẩm thực Hải Phòng yêu thích. Món bún cá tại đây được khen ngợi vì nước dùng vừa miệng, độ cay vừa phải, phần bún nhiều, giúp bạn có đủ năng lượng cho hành trình khám phá thành phố Hải Phòng xinh đẹp.

2.2. Bún cá cay Thắng Tồ

Thắng Tồ là quán bún cá đúng chất Hải Phòng, đã không còn xa lạ đối với những người sành ăn. Tô bún của quán nổi bật ở những miếng cá giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong; sợi bún trắng muốt; rau ăn kèm tươi ngon,…

2.3. Bún cá cay Văn Cao

Đến quán, du khách sẽ được hít hà vị tê cay đầu lưỡi của nước dùng, nếm thử món cá rán và chả cá vừa miệng, thêm rau và bún tươi ngon. Hương vị này sẽ giúp bạn không thể quên được nét đẹp của ẩm thực Hải Phòng.

2.4. Quán bún cá ở Hải Phòng – 153 Lê Lai

Một trong những quán nổi tiếng với món bún cá cay tại Hải Phòng được các tín đồ ẩm thực yêu thích là 153 Lê Lai. Mặc dù chỉ có giá 20.000 đồng nhưng bát bún khá đầy, kèm theo đó là rau xanh, vài viên chả cá, cà chua đỏ tươi và không thể thiếu những miếng cá rán hấp dẫn. Đặc biệt, phần nước dùng thơm ngon, cay cay sẽ khiến bạn ăn không thể ngừng.

2.5. Bún cá cay Lạch Tray

Quán bán bún cá ngon tại Hải Phòng Lạch Tray có lượng khách khá đông vào những giờ cao điểm trong ngày. Đa số khách hàng đến đây đều là khách quen. Tô bún cá có sự kết hợp hoàn hảo của cá, lòng, nước dùng, tôm, thịt, dạ dày và bóng cá. Đảm bảo ăn sáng một tô như vậy bạn sẽ no đến tận trưa. Ngoài ra, không gian quán rất rộng rãi, sạch sẽ, chị bán hàng dễ mến khiến thực khách rất hài lòng mỗi khi ăn tại đây.

2.6. Bún cá cay Huy Trang – Quán bún cá Hải Phòng ngon

Nằm ở vị trí không quá thuận lợi như các quán bún cá khác nhưng bún cá cay Huy Trang vẫn thu hút được lượng khách đông đảo vào buổi sáng. Nước dùng ở đây khá đậm vị, cá được làm sạch xương nên khi ăn rất ngon. Mỗi tô bún đều có đầy đủ các gia giảm và nhiều bún nhưng giá lại vô cùng bình dân với 15.000 – 20.000 VNĐ/tô.

2.7. Lẩu Sumo – Bún Cá Cay Cổng Cảng Hải Phòng

Bên cạnh những cái tên quán bình dị tại các cung đường Hải Phòng, quán lẩu Sumo – bún cá cay Cổng Cảng là địa chỉ mà bạn nên ghé qua. Tại đây, một bán bún luôn đầy ắp những bún, miếng cá to, rau thơm cùng nhiều topping hấp dẫn khác. Còn gì tuyệt vời hơn khi tiết trời se lạnh được thưởng thức bát bún cá cay trứ danh đất cảng?

2.8. Hoàng Diệu – Quán bún cá Hải Phòng nổi tiếng

Nếu đến ăn bún cá Hải Phòng tại quán Hoàng Diệu vào buổi sáng mà không nhanh chân thì bạn sẽ khó để tìm được chỗ ngồi. Vì mới sáng ra quán đã đông cứng, người ăn tại chỗ, người mua mang về. Bát bún cá cay thập cẩm của quán không chỉ có màu sắc hút mắt mà hương vị vô cùng đậm đà. Món cá rán ở đây được chiên vàng ươm, mềm ngon mà không hề bị khô hay xác. Nước dùng có vị vừa ăn, không quá nhạt hoặc đậm nên phù hợp với đa số khẩu vị thực khách.

2.9. Quán bún cá Hải Phòng ngon – Đình Đông

Thật thiếu sót khi đến Hải Phòng mà bạn không thưởng thức món bún cá cay. Một trong những quán nổi tiếng có bún cá ngon là 17 Đình Đông – địa điểm ăn sáng “ruột” của nhiều người dân đất cảng. Bún cá cay tại đây có hình thức khá bắt mắt, màu trắng của bún kết hợp với sắc vàng cá chiên, xanh rau thơm và đỏ cà chua tạo nên sự hài hòa đến lạ.

2.10. Bún cá Hải Phòng – Quán Cậu Đoành

– 151 Hồ Sen, Lê Chân, Hải Phòng

– 66 Lê Lợi, Ngô Quyền, Hải Phòng

– 597 Mạc Đăng Doanh, Hải Phòng

Dù vẫn là tô bún cá nhưng hầu hết thực khách đến với quán Cậu Đoành đều lưu luyến hương vị của món ăn trứ danh Hải Phòng này khi lần đầu nếm thử. Vị ngọt thanh của nước dùng bún cá Cậu Đoành không thể lẫn với bất kỳ quán nào. Hòa quyện với đó là những gia vị đặc biệt của quán tạo nên bát bún cá ngon hết sảy, làm đắm say lòng người.

2.11. Quán bún cá Hải Phòng – Chú Khờ

Nhân của bát bún cá Hải Phòng tại quán chú Khờ rất đầy đặn, nhiều nguyên liệu kết hợp với nhau. Ngoài những miếng cá được chiên vàng rụm còn có lòng cá, da cá, chả cá, trứng cá rất ngon và vừa miệng. Thêm vào đó, nước dùng thanh ngọt, chua chua và không bị tanh chút nào cũng là điểm hấp dẫn của món ăn này.

Ngoài món bún cá cay, Hải Phòng còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và những địa điểm du lịch hấp dẫn. Vì vậy, du khách hãy sắp xếp thời gian ghé thăm thành phố cảng để thỏa sức khám phá vẻ đẹp thiên nhiên và nền ẩm thực đặc sắc nơi đây.

Với những du khách muốn trải nghiệm một kỳ nghỉ dưỡng đẳng cấp, 2 khách sạn Vinpearl Hotel Rivera Hải Phòng và Vinpearl Hotel Imperia Hải Phòng chính là địa điểm lưu trú lý tưởng.

Lựa chọn nghỉ dưỡng tại Vinpearl Hải Phòng, du khách sẽ được trải nghiệm:

Đặc biệt, Vinpearl đang áp dụng chương trình hội viên Pearl Club với các ưu đãi có 1-0-2 dành riêng cho chủ thẻ và người thân:

Dù nhiều tỉnh thành có món bún cá nhưng bún cá Hải Phòng vẫn là “thương hiệu” được nhiều người biết đến nhất. Phải chăng, chính nét giản dị, mộc mạc từ hương vị đồng quê và biển cả quen thuộc đã biến món ăn bình dị này trở thành “thỏi nam châm” hút khách cho thành phố Hải Phòng?